Evento de cerveja no Jockey Clube do Rio estreia dia 18: Brewhood Backyard

Evento da cerveja Brewhood promete animar ainda mais os fins de semana de verão do Jockey Clube do Rio

Um clima descontraído de quintal de casa, com hambúrguer e – o principal – cerveja para refrescar nos dias quentes do verão carioca, eis o conceito do Brewhood Backyard, que promete animar os fins de semana do Jockey Clube do Rio.

O evento, promovido pela cerveja artesanal Brewhood e com projeto assinado pela Foodies, é parte da programação de janeiro e fevereiro do Teatro XP Investimentos, sempre de sexta-feira à domingo, das 18h às 00h. Às sextas-feiras, DJs e atrações musicais animam o local, enquanto aos sábados e domingos, o público poderá tomar uma gelada e ainda, se desejar, assistir aos espetáculos. Dentro do auditório, o festival Festa da Comédia Carioca traz astros da comédia e, do lado de fora, música boa, chefs convidados, comidinhas, drinques e, claro, cerveja – com muito lúpulo!

A entrada do “quintal” é totalmente gratuita e quem passar por lá poderá provar seis opções de cervejas artesanais em lata, além de quatro tipos de chope. Segundo Renato Antunes, criador da Brewhood, as latas conservam melhor as propriedades da bebida, como o aroma e o sabor: “Há um uso maior da lata entre as cervejas de produção industrial, mas vejo uma forte tendência, principalmente em mercados mais maduros, em utilizá-la também entre as artesanais por elas impedirem a passagem de luz, mantendo o sabor do lúpulo – que é o elemento principal da nossa cerveja. Além disso, as latas são 100% recicláveis”.

Entre as cervejas enlatadas, destacam-se a Hop Hunter (India Pale Ale), Red Feather (Red India Pale Ale), Country Ale (American Pale Ale) e Sunny field (Lager) – todas com latas estilizadas, de design arrojado e cores vibrantes; já entre os chopes, as opções Lager, Ipa, Session Ipa e Red Ipa estarão disponíveis para o público.

O Brewhood Backyard terá cardápio assinado pela Ziper, especializada em lanches e comidinhas, que há pouco abriu uma nova loja em Copacabana. Além do menu fixo, todo fim de semana contará com um chef convidado que irá preparar um hambúrguer daqueles que não deixa ninguém com fome! Entre os nomes confirmados: Jimmy Ogro, Marcelo Malta e Rafaela Louzada.

A decoração do espaço se inspira nos quintais das casas norte-americanas, onde as pessoas convidam os amigos para comer um hambúrguer e tomar cerveja, e ainda conta com um Mini Cooper totalmente estilizado, que faz sucesso nas fotos postadas nas redes sociais do evento e do público. É que as duas torneiras de chope Brewhood foram instaladas dentro do carro!


Serviço:
Brewhood Backyard
Endereço: Jockey Club Brasileiro - Av. Bartolomeu Mitre, 1110, Leblon, Rio de Janeiro/RJ
Entrada gratuita
Funcionamento: De 18/01 a 24/02, de sexta à domingo, das 18h às 00h
Estacionamento no local para os motoristas da rodada

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Hey Ho Beer Pub lança cervejas com ovomaltine e caranguejo, nesta quinta-feira (17), em Fortaleza

Vencedor da melhor carta de cervejas de Fortaleza, no ano passado, brew pub firma parceria com as cervejarias Infected Brewing (SP) e Bold Brewing (CE) e lança milkshake IPA com Ovomaltine e banana e gose com caranguejo.

Aberto em 2016, o Hey Ho Beer Pub foi um dos bares pioneiros com especialidade em cerveja artesanal. A variedade e a qualidade de cervejas rendeu ao bar, por dois anos consecutivos, o título de “Melhor carta de cervejas”, na premiação da Veja Comer & Beber Fortaleza. Com recém-inaugurada sala de brassagem, o agora também brew pub não para de inovar e lança ao público, em parceria com as cervejarias Infected Brewing (SP) e Bold Brewing (CE), duas colaborativas que vão dar o que falar: a M.O.B, uma Milkshake IPA que leva entre os ingredientes Ovomaltine e banana, e a Mud to Chaos, uma gose, que traz caranguejo em sua receita. Os sabores prometem surpreender e agradar mesmo os paladares mais críticos. As cervejas poderão ser consumidas a partir desta quinta-feira (17), das 17h30 à 01h, no Hey Ho (Rua Nunes Valente, 1247 - Aldeota).

Rodrigo Campos (Bold Brewing), um dos cervejeiros responsáveis, estará no bar apresentando as cervejas e, a partir das 20h, o cantor e instrumentista Dias Jr toca os melhores clássicos do rock e do rock alternativo.

Com pouco mais de dois anos de atividade, o Hey Ho construiu um mezanino e ampliou sua área construída, chegando a 250m² de área total, o que ampliou sua capacidade de 66 para 100 lugares, onde também já estão sendo produzidos alguns rótulos próprios. De acordo com o sócio-proprietário Bebeco Baltaduonis, o bar inaugura nova fase e se diferencia dos demais por investir na produção de receitas inovadoras, tornando-se o reduto ideal para quem ousa sair do lugar-comum e mergulhar fundo no variado leque de opções de artesanais.

Sobre o Hey Ho

Sócios da extinta casa noturna Hey Ho, os empresários Bebeco Baltaduonis e Rafael Bandeira decidiram unir o amor pelo rock e pela cerveja e, dando sequência à longa parceria de amizade e trabalho, inauguraram o Hey Ho Beer Pub, um bar diferenciado pela oferta de torneiras de cervejas especiais e com forte apelo roqueiro.

O bar funciona de terça a sábado (na terça, das 17h30 às 23h, de quarta a sexta, das 17h30 à 01h, e no sábado de 10h à 01h). Especializada em chope, a casa se destaca como o lugar com maior quantidade de torneiras engatadas simultaneamente. Vinte torneiras conectadas aos barris mantidos em câmara fria disponibilizam ao público grande diversidade de rótulos que não se repetem, entre estilos das principais cervejarias nacionais, com valores a partir de R$ 6,00 para 170ml e 10,00 para 330ml. As cervejas podem também ser compradas em pitcher (uma jarra de cerveja) e litro (para abastecer os growlers).

Além do chope, o bar também vende souvenirs do universo cervejeiro, como blusas e growlers (recipientes para armazenamento de chope). Outro destaque é o cardápio, que traz desde petiscos que levam alguns insumos utilizados na produção de cervejas, como a batata inglesa com especiarias, cheddar, alho granulado e grãos de malte de cevada torrados (R$ 22,00); a berinjela e abobrinha à moda italiana regada no azeite (R$ 12,00), acompanhada por torradas de pão de malte de cevada; kibe de carne bovina com malte de cevada e especiarias (R$ 22,00); até 8 opções de hambúrguer acompanhados por fritas e maionese de alho (entre R$ 26,00 e R$ 28,00), pasteis caranguejo (R$ 18,00) e mix de batatas chips (R$ 16,00).   

Às quartas, entre 17h30 e 19h30, o bar oferece chope dobrado e há programação musical às quintas e sextas, das 20h às 23h. Aos sábados, o bar abre também para almoço. Aniversariantes podem comemorar seu aniversário no Hey Ho e ganhar 15% de desconto sobre o valor total da conta da mesa. O bar também faz entregas em domicílio, via aplicativos SpoonRocket e iFood.

SERVIÇO:
Lançamento das Cervejas MOB (Milkshake IPA com Ovomaltine e banana) e Gose com caranguejo no Hey Ho
Dia 17 de janeiro de 2019 (quinta-feira)
Das 17h30 à 01h
Rua Nunes Valente, 1247 - Aldeota, Fortaleza/CE
Telefone: (85) 3393-8760
www.instagram.com/heyhobeerpub
fb/heyhobeerpub

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Cervejaria Colorado lança sua reconhecida Appia em lata

Pioneira no mundo artesanal, marca leva o rótulo preferido de seus consumidores para todo o Brasil

Junte água, malte, lúpulo e outro ingrediente brasileiro um tanto inusitado para a fabricação de uma boa cerveja, como o mel. Não um mel qualquer, mas aquele produzido por um microprodutor local. Coloque tudo isso dentro de uma garrafa. Bom, Colorado já desenvolveu essa receita: a Appia. Agora, desiberne. A primeira cervejaria artesanal do Brasil traz uma novidade para o consumidor: sua cerveja mais famosa também poderá ser encontrada em latas.

Esse lançamento começa a chegar aos pontos de venda de todo o Brasil ainda em janeiro. As latas também estarão disponíveis na Toca e nos Bares do Urso, além do site do Empório da Cerveja. A nova embalagem é de 410ml.

Reconhecida por suas receitas com o uso de ingredientes brasileiros, a Colorado também sempre foi marcada por suas garrafas com seu famoso urso nos rótulos. O símbolo segue presente na nova embalagem, caracterizada pela cor do mel da própria cerveja.

O mel, aliás, é um dos destaques da Appia. Produzido por microprodutores como o Zé Luis da cidade de Luiz Antônio, região metropolitana de Ribeirão Preto, o ingrediente combina muito bem com a receita cervejeira. Tanto que o estilo se transformou em um dos destaques da Colorado. E por isso, foi o escolhido para as primeiras latas.

“A Colorado nasceu com a proposta de despertar os consumidores para novas possibilidades, ou desibernar, como falamos. Agora, queremos mostrar que uma cerveja como a Colorado pode sim estar em latas. A escolha pela Appia veio justamente por ser de um dos estilos que mais agrada ao consumidor, além de ser marcante para nós. Como uma das nossas primeiras cervejas em garrafa, não poderia haver outra escolha”, afirmou Nilson Kalili, diretor de marketing de Colorado.

Como diz o lema de Colorado, “desiberne para tudo o que a cerveja pode ser”. Sempre com ingredientes brasileiros, e agora, em garrafa ou lata.

Para promover o lançamento, a agência Santa Clara criou um filme que explora o conceito “Desiberne pra tudo que uma cerveja pode ser”. Nele, um amigo desafia o outro a ‘desibernar’ para o novo formato de Appia. Os protagonistas passam a ser os principais ingredientes da cerveja – trigo e mel, que inspiram uma jornada de descoberta para desconstruir ideias pré-estabelecidas sobre cervejas em lata.

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I’m Sour, da Three Monkeys, é a cerveja artesanal do mês no Cabana Burger

Estreando no ano que começa, o Cabana Burger traz em janeiro um rótulo para os “cervejeiros raíz” com uma receita conhecida pela utilização de levedura selvagem em seu processo: uma Sour Ale. A I’m Sour é um rótulo com bastante frescor e sabor azedinho que possui ainda adição de goiaba e pitaya. O primeiro rótulo da linha de Sours da Three Monkeys pode ser considerado uma porta de entrada para este estilo, possui uma acidez suave e presença de sabores frutosos. Essa cerveja, que já foi premiada com medalha de Ouro na Copa da Cerveja em POA, tem ABV 6,3%, IBU 15, EBC 8 e é servida em chope no Cabana Burger R$21.

A cultura da cerveja artesanal tem se expandindo gradativamente no cenário gastronômico e conquistando os paladares de quem antes buscava apenas uma bebida para refrescar. Os que se aventuram neste universo, apreciam a intensidade e qualidade dos sabores mais que a quantidade. Desde setembro de 2018, o Cabana Burger traz bimestralmente uma nova opção de chope artesanal para os curiosos desta tendência. Já passaram pela casa cervejarias como a Trilha e a Júpiter. Além de fomentar o mercado das microcervejarias, o Cabana Burger projeta abastecer seus clientes com novidades sazonais.

Sobre o Cabana Burger

O Cabana Burger nasceu em 2016 da paixão de seis amigos por burgers. Com seis lojas em São Paulo (Jardins; Itaim; Shopping Morumbi, Shopping Villa Lobos; Moema e Takeout & Delivery), a marca conquistou também, o paladar dos cariocas e inaugurou no fim do ano passado um restaurante, no Barra Shopping. O segredo do sucesso é a simplicidade! A filosofia do Cabana é fazer um hambúrguer simples, bem feito, sem frescura e com ingredientes de ótima qualidade.

Para mais informações, acesse: www.cabanaburger.com.br

Sobre a Cervejaria Three Monkeys

A Three Monkeys Beer é uma Craft Brewery Brasileira com DNA Carioca e Espírito Global criada em 2013 por três amigos com um propósito: QUEBRAR BARREIRAS! Possui em seu portfólio mais de 30 cervejas criadas como a Golden Ale, India White Ale, Classic Ipa, Cool Lager, Galaxy Detox, Milky Way Ipa, Hop Dust, I’m Sour, entre outras. Os produtos estão presentes em 15 estados, sendo eles: Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, Bahia, Pernambuco, Maranhão, Pará, Ceará, Mato Grosso do Sul, Espírito Santo e Mato Grosso.

Tudo começou quando, em meados de 2012, Filipe convidou Leo e Bernardo para aprender a produzir o que já adoravam consumir: cerveja. Ministrado pelo renomado mestre cervejeiro Leonardo Botto, o curso tinha como objetivo não apenas ensinar a teoria sobre produção, amas mostrar de maneira prática como o processo produtivo acontece. Perfeito para os três que tinham como intenção produzir uma cerveja saborosa para compartilhar com outros amigos.

Foi também durante esse período que surgiu o nome. Apaixonados por cervejas belgas, Bernardo, Filipe e Leo decidiram homenagear os monges que produzem cerveja no país europeu e nascia, por alguns minutos, a Three Monks (Três Monges). Porém, o local do curso foi o Alto da Boa Vista, bairro cercado de verde na cidade do Rio, e para deixar tudo mais original, enquanto a panela fervia durante o processo de brassagem (cozimento do malte) alguns macaquinhos deram o ar da graça. Eles encaravam a panela como um pote de bananas. Foi um estalo. Uma lâmpada acesa. Os três amigos, sem a menor dúvida, decidiam nesse momento transformar a Three Monks em Three Monkeys (Três Macacos) e a diversão virou negócio.

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SKOL, Brahma, Antarctica e Bohemia são as marcas de cerveja mais valiosas do Brasil

Marcas da Ambev se destacam no ranking “25 Marcas Brasileiras Mais Valiosas”, lançado anualmente pela consultoria Interbrand

SKOL, Brahma, Antarctica e Bohemia são as únicas marcas de cerveja do ranking “25 Marcas Brasileiras Mais Valiosas”, divulgado em dezembro de 2018 pela Interbrand, consultoria de marcas global que faz o levantamento no Brasil desde 2001.

Líder do movimento que fez do mercado cervejeiro mais inclusivo e diverso, SKOL se manteve na terceira posição geral, a mesma em relação a 2017. SKOL é a cerveja mais valiosa do Brasil desde 2010 de acordo com o ranking.

Na sequência vem Brahma, que celebra 130 anos em 2018 e ocupa a quarta posição geral, mantendo o mesmo degrau dos últimos três anos. Também centenárias, Antarctica e Bohemia não oscilaram muito em relação a 2017. A primeira continua em sétimo no ranking geral e Bohemia subiu uma posição, da 22ª para a 21ª posição.

Para ter acesso ao ranking das “Marcas Brasileiras Mais Valiosas 2018” acesse: www.interbrand.com/br/best-brands/best-brazilian-brands/2018/

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SKOL cria tendência e coloca o lúpulo entre assuntos mais comentados do Brasil em 2018

Após lançamento nacional da campanha de SKOL Hops, ‘O que é lúpulo?’ se torna a terceira principal busca do Google no ano

“Vamos falar sobre lúpulo?”. Com essa pergunta, SKOL levou para as rodas de amigos, as mesas dos bares, os papos entre os casais e, principalmente, para a internet uma discussão não muito comum entre os brasileiros. E assim, um dos principais ingredientes da cerveja, o lúpulo, se tornou um dos assuntos mais buscados no Brasil em 2018. Afinal, após o lançamento de SKOL Hops, todos queriam saber: “O que é lúpulo?”.

Principal ferramenta de busca na internet, o Google divulgou em dezembro de 2018, os assuntos mais procurados em sua página neste ano. Na lista do “o que é...”, o lúpulo aparece na terceira colocação no Brasil, atrás de fascismo e intervenção militar. Confira a lista completa do que foi tendência: https://trends.google.com.br/trends/yis/2018/BR/.

Com o DNA inovador, seja pelo desenvolvimento de novos produtos ou por mudar a forma de consumi-los, SKOL criou mais uma tendência neste ano. Ao levar para o mercado a SKOL Hops, caracterizada pelo uso de um blend especial de quatro lúpulos aromáticos, a marca democratizou um ingrediente essencial na fabricação da bebida, mas rodeado de tabus e pouco falado. Afinal, entre as cervejas mais consumidas no país, nunca tal assunto tinha ganhado tanto destaque.

A curiosidade entre as pessoas foi tanta que o aumento nas buscas no Google sobre o termo “O que é lúpulo?” cresceu justamente durante lançamento nacional de SKOL Hops, em setembro.

“Quando lançamos a SKOL Hops, nosso desejo foi apresentar um produto inovador e diferente de tudo o que as pessoas encontram no mercado. Conseguimos desenvolver uma cerveja leve, refrescante, com todas as características da SKOL Pilsen, e bastante aromática por conta desse blend especial de lúpulos. Ainda despertamos a curiosidade dos consumidores em cima desse ingrediente muito importante, mas pouco conhecido. Afinal, todos queriam saber o que era o lúpulo”, afirmou a diretora de marketing de SKOL, Maria Fernanda Albuquerque.

Agora, seja na mesa de bar, na roda entre amigos, na discussão entre casais e até mesmo na internet, muitas pessoas já sabem muito bem “o que é lúpulo”. E também a SKOL Hops.

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Campus Party Brasília se firma como a segunda maior edição do país

Evento reúne mais de nove mil campuseiros e 90 mil pessoas no Estádio Mané Garrincha

 

Brasília, 2 de julho de 2018 – Terminou ontem a segunda edição da Campus Party Brasília, maior experiência tecnológica em Internet das Coisas, Blockchain, Cultura Maker, Educação e Empreendedorismo do mundo. O evento reuniu mais de 9 mil campuseiros na Arena e contou com mais de 300 horas de atividades entre palestras, workshops, hackathons, entre outros. Com um dia a mais de programação na área Open do que na edição passada, o evento superou todas as expectativas de público e se firmou como a segunda maior edição do país, perdendo apenas para a edição nacional, com mais de 90 mil pessoas presentes, 50% a mais do que em 2017.

 

“Estamos muito felizes com os resultados dessa edição. Os campuseiros de Brasília adotaram o evento, engajaram-se em todas as atividades, lotaram os palcos e participaram ativamente dos workshops. Eles nos inspiram a buscar atrações e atividades novas e que atendam as expectativas de todos na próxima edição”, comenta Tonico Novaes, diretor geral da Campus Party.

 

Destacam-se as presenças de Chance Glasco, um dos desenvolvedores do jogo Call of Duty; Paco Ragageles, CEO e cofundador da Campus Party; Margarida Campolargo, arquiteta e Chefe da Unidade de Cidades Inteligentes do Porto Digital; Ricardo Cappra, cientista de dados brasileiro que trabalhou nas duas campanhas de Barack Obama; Dado Schneider, doutor em Comunicação e Campuseiro; Andreas Tjeldflaat, arquiteto, designer de produtos e engenheiro norueguês que acredita nos poderes da empatia, comunidade e tecnologia; e Alcyon Junior, gestor de segurança da informação do SEBRAE.

 

Outro destaque da programação foram os quatro hackathons (Data4Good, Parlathon, Hacka Saúde e Blz! Brasília Lixo Zero) que juntos tiveram recorde de participação, com mais de 40 equipes. A premiação doData4Good, uma parceria do CAPPRA LAB e a Unicef para desenvolver soluções baseadas na análise de dados abertos, com foco na Educação Pública do país, contou com a presença do Ministro da Educação, Rossieli Soares.

 

A Campus Party Brasília é uma iniciativa do Governo de Brasília e conta com a parceria do Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações, da Use Telecom e da Telebrás.

 

Open Campus

As mais de 90 mil pessoas que passaram pela área Open, entre 28 de maio e 1º de julho, encontraram uma intensa programação para se divertir e conhecer mais de perto o que são e como funcionam as novas tecnologias. Não faltaram atrações, como as corridas e batalhas de drones, simuladores de corridas, entre outras opções como os curiosos e inovadores projetos acadêmicos da Campus Future e as dezenas de startups da Startup&Makers. O espaço também recebeu palestras, que trouxeram o que há de mais inovador em matéria de educação no país, dentro da área Educação do Futuro. “Nosso objetivo é contribuir para o debate de como melhorar a educação, apresentando para pais, alunos e professores soluções e ferramentas agregadoras e inclusivas que vem se destacando como diferenciais nas salas de aula de todo o país”, complementa Tonico.

 

Include

Na tarde de sábado (30 de junho) foi realizado o lançamento nacional do Include, projeto que consiste na criação e montagem de laboratórios de robótica para aproximar jovens (menores de 18 anos) moradores de comunidades carentes da tecnologia e que tem como objetivo identificar gênios dentro das áreas menos favorecidas do país. A ideia é viabilizar o ingresso desses jovens no mercado de trabalho e, mais do que isso, prepara-los para que consigam levar soluções para a própria comunidade usando a tecnologia, sem depender da ajuda externa. No início de junho foi inaugurado, na Vila Marinha, o primeiro laboratório de Brasília, sendo que outros quatro serão entregues até o fim desse ano. “Nossa meta é levar o projeto a todas as cidades brasileiras chegando em dois anos a 10 mil laboratórios”, explica Francesco Farruggia, presidente do Instituto Campus Party.

Sustentabilidade e rumo ao Lixo Zero

A Campus Party, em parceria com o MCTIC, realizou uma campanha de troca de equipamentos e acessórios de tecnologia antigos por ingressos que culminou na arrecadação de mais de 2 mil itens ou 8 toneladas de resíduos eletrônicos, entre monitores, CPUs e notebooks. Esses itens passarão por uma revitalização e serão distribuídos para postos do Programa Include e Telecentros espalhados pelo Estado.

 

Além disso, pela primeira vez, a Campus Party fechou uma parceria com a Aliquam Soluções em Meio Ambiente, empresa de consultoria ambiental, com o objetivo de realizar de forma correta o gerenciamento de resíduos sólidos produzido durante os cinco dias de evento, reduzindo o volume total destinado ao aterro sanitário.

 

Confira abaixo os principais números da Campus Party Brasília

- Total de campuseiros: 9.000

- Barracas: 3.000, sendo 2.500 simples e 500 duplas

- Atividades na Arena:

4 palcos: Feel the Future, Games & Creativity, STEAM e Coders & Makers

Mais de 300 horas de conteúdos

Número de palestrantes: 384

- Produção e Tecnologia:

Área total do evento – 30 mil m²

Cabos de rede – 15km

Cabos de fibra ótica – 8km

Velocidade da internet – 20GB

- Programa Campus Future

- 20 projetos universitários selecionados para participar do programa

- Startup&Makers 

3 eventos em um: Startup & Makers Expo, Mentorias e Palco

- Selecionados para a Campus Party Brasil: 40 startups (20 growth stage, 20 early stage) 

- Sessões de mentorias agendadas: 155

- Total de mentores: 30

 

- 4 Hackathons:

- Data4Good – 14 equipes inscritas

Primeiro colocado: Toruturadores de Dados

- Blz! Brasília Lixo Zero – 10 equipes inscritas

Primeiro colocado: Recicômetro

- Parlathon 2018 – 8 equipes inscritas

Primeiro colocado: Equipe 31337

- Hack Saúde –  10 equipes inscritas

Primeiro colocado: Equipe Jeviche

- Outros Números

Patrocinadores, Apoiadores, media partners e instituições de ensino – 47 empresas

Comunidades – Mais de 30

Profissionais de imprensa, blogueiros e influenciadores cadastrados para cobertura – Mais de 400

Sobre a Campus Party

A Campus Party é a maior experiência tecnológica em Internet das Coisas, Blockchain, Cultura Maker, Educação e Empreendedorismo do mundo. O evento conta hoje com mais de 550 mil campuseiros cadastrados em todo mundo, e já produziu edições em países como Espanha, Holanda, México, Alemanha, Reino Unido, Argentina, Panamá, El Salvador, Costa Rica, Colômbia e Equador. O evento está presente no Brasil há dez anos.

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