Tibaya Cervejaria completa 7 anos e prepara grande Festa de Aniversário

Tibaya Cervejaria completa 7 anos e prepara grande Festa de Aniversário

O evento será realizado no início de maio no Garden Eventos em Atibaia/SP, e terá
diversos tipos de chope, comida de boteco e música ao vivo

Para comemorar os seus 7 anos de vida, a Tibaya Cervejaria, que é a 1ª Cervejaria
Artesanal de Atibaia/SP, promoverá sua Festa de Aniversário no próximo dia 04 de maio.

O evento já é bastante tradicional no calendário de festas cidade de Atibaia/SP e é celebrado
com muita alegria e diversão, boa comida e principalmente por ter excelentes estilos de chope.

A Festa será realizada das 20h00 às 01h00 no Garden Eventos, que fica na Avenida Walter
Engracia de Oliveira, nº 52, Estância Lynce, Atibaia/SP, próximo da Alameda Lucas Nogueira
Garcez e da Avenida Santana.

O evento contará com os nove chopes da cervejaria de suas três marcas Pedra Grande
(Pilsen, Weiss, Bock, Pale Ale, Stout e Dunkelweizen); Lawine (IPA) e Pedrita (Morango e
Witbier); Comida de Boteco e Banda de Rock ao Vivo.

Somente na Festa de 6 anos da Tibaya Cervejaria estiveram presentes 215 pessoas e foram
consumidos 540 litros de chope.

“Para esse ano, projetamos a presença de pelo menos 250 pessoas e vamos disponibilizar
para a festa desse ano mais de 700 litros de chope”, revela Eduardo Félix diretor e mestre
cervejeiro da Tibaya Cervejaria.

Segundo o profissional, durante o evento serão sorteados diversos brindes como garrafas de
cerveja e kits com copos e cervejas da empresa.

Os ingressos são limitados e custarão R$ 100 para homem e R$ 80 para mulher e inclui
chope e comida de boteco à vontade.

A Tibaya Cervejaria produz atualmente 13 mil litros de cervejas por mês e os seus produtos
podem ser encontrados em mais de 320 pontos de venda (supermercados, empórios, bares e
restaurantes) de Atibaia, Piracaia, Bom Jesus dos Perdões, Nazaré Paulista, Bragança Paulista
e região.

Também podem ser degustados, inclusive na versão chope, em alguns bares e restaurantes
especializados de outras cidades paulistas como São Paulo, Santos, Marília, Campinas, Itatiba
Vinhedo, Sumaré e Jundiaí.

Os ingressos serão vendidos nos seguintes locais:
Tibaya Cervejaria
Rua Maria Pires Correia Lima, 105, Recreio Estoril, Atibaia/SP
(11) 2427-0881
Saint Adrian Empório & Bar
Alameda Lucas Nogueira Garcez, 1378, Atibaia, SP
(11) 2427-2344
Sympla – Plataforma Online de Eventos
https://www.sympla.com.br

Serviço:
7º Aniversário da Tibaya Cervejaria
Data: 04 de maio de 2019
Horário: 20h00 às 01h00
Local: Garden Eventos, que fica na Avenida Walter Engracia de Oliveira, nº 52, Estância
Lynce, Atibaia/SP, próximo da Alameda Lucas Nogueira Garcez e da Avenida Santana.
Ingressos: R$ 100 para homem e R$ 80 para mulher
Mais informações: Tibaya Cervejaria - (11) 2427-0881 e
Facebook: https://www.facebook.com/cervejasartesanaistibaya?fref=ts

Sobre a Tibaya Cervejaria

Fundada em abril de 2012, é a 1ª Cervejaria Artesanal de Atibaia/SP.
O nome da empresa faz referência ao nome dado ao sítio na qual se encontra hoje o município
de Atibaia.
Além disso, o nome Pedra Grande das cervejas é uma homenagem ao principal ponto turístico
da cidade. Ponto mais alto do município, a Pedra Grande atrai turistas por causa do seu visual
e também para a prática de esportes como o vôo livre e o paraglider.
No início de suas atividades a empresa produzia 400 litros por mês. A fábrica atual no Bairro do
Estoril produz 13.000 litros de cerveja por mês.
Atualmente, a empresa produz as cervejas Pedra Grande Pilsen, Weiss, Stout, Pale Ale,
Dunkelweizen e Bock; a Lawine IPA; a Pedrita Morango e a Pedrita Witbier, que podem ser
encontradas em mais de 320 pontos de venda (supermercados, empórios, bares e
restaurantes) de Atibaia, Piracaia, Bom Jesus dos Perdões, Nazaré Paulista, Bragança Paulista
e região. Também podem ser degustados, inclusive na versão chope, em alguns bares e
restaurantes especializados de outras cidades paulistas como São Paulo, Santos, Marília,
Campinas, Itatiba Vinhedo, Sumaré e Jundiaí.

Tibaya Cervejaria: (11) 2427-0881
www.tibayacervejaria.com.br
https://www.facebook.com/cervejasartesanaistibaya?fref=ts

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Ed Craft Bier confirmado no Devorat Gastro Bier

A cervejaria Ed Craft Bier confirma presença na primeira edição do Devorat Gastro Bier, evento voltado para cervejas artesanais, Food Trucks de qualidade, arte e boa música. Além disso haverá Espaço Kids para as crianças e Espaço Lounge.

O evento ocorrerá nos dias 10, 11 e 12 de novembro no Mirante Imperial, tendo como seu principal objetivo ajudar a estimular e aumentar o turismo da região, proporcionando maior visibilidade para a cidadde. Assim como aumentar a divulgação do espaço, como sua vista privilegiada de um dos pontos mais altos cidades, com vista para o centro histórico arredores.

Serviço:
Data: 10, 11 e 12 de novembro.
Horarios: Sexta de 18h / 01h, Sábado 12h / 01h e Domingo 10h / 20h
Local: Mirante Imperial, Vassouras-RJ
Evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/173475626551930/

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A Cervejaria Ed Craft Bier nasceu em Resende (RJ), a primeira cervejaria da cidade, criada e batizada pelo engenheiro químico Ed Lameira. A quantidade de parceiros vem aumentando, e o melhor está na regularidade de abastecimento e fidelidade dos estabelecimentos com a cerveja.

A Ed Craft Bier trabalha arduamente para entregar aos clientes uma cerveja de alta qualidade, sendo essas feitas com os melhores insumos do mercado mundial, desde a escolha dos maltes até o lúpulo que é cuidadosamente selecionado para cada estilo de cerveja a ser concebida. Tudo isso para traduzir fielmente a essência do estilo de uma IPA, APA, e principalmente da boa e velha Pilsen. Tendo como missão entregar ao cliente uma cerveja que proporcione uma experiência sensorial extremamente apaixonante.

Quer saber mais informações dessa Cervejaria? Então não perca tempo, abaixo estão os contatos e a página para saberem um pouco mais dessa história.

 Local: Avenida Sebastião Moreira Neto, 250 – Bairro Comercial Nova Resende
27521-752 Resende
 Contato: (24) 98847-9417
 Horário de Funcionamento: 09:00 às 12:00, 14:00 às 19:00
www.facebook.com/Edcbier

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Cerveja Antônia Wit

Cerveja Antônia Wit

Tem cerveja carioca nova chegando em breve! Mas, enquanto não chega no mercado, experimentei em primeira mão e fiz uma pequena análise. A cerveja Antônia promete ser bem refrescante e gostosa! 

 
Estilo: Belgian and French Ale - Witbier
Cervejaria: Antônia
País: Brasil
Abv: 4,8%
IBU: 14,3
Temperatura ideal: 5 a 7°C
Copo ideal: Tumbler, Weizen, Lager

Aparência: Coloração amarelo-palha, turva, colarinho persistente, denso e branco.
Aroma: Adocicado moderado com notas de mel e baunilha, suave aroma de grãos e especiarias de trigo, pouca acidez. Em segundo plano é possível sentir leve aroma de coentro com notas de ervas e especiarias picantes. Intenso aroma frutado cítrico de laranja,
Sabor: .Dulçor agradável com frutado cítrico de laranja. Leve sabor de trigo e levemente condimentada com notas de coentro e especiarias. Baixo amargor.
Sensação de boca: Corpo médio-leve, alta carbonatação, refrescância com final seco e acidez agradável.
Harmonização: Queijos azuis, brie/camembert, gouda, prato, gruyère e parmesão. Aves como pato, codorna, peru, faisão, chester. Massas com molho de tomate, branco ou pesto, lasanha, canelone. Carne de carneiro, camarão frito, caranguejo,  e até mesmo caviar e lagosta.
Além disso, fiz uma simples harmonização de frango grelhado temperado com limão, o que acentuou mais ainda o sabor cítrico da cerveja e a deixou mais refrescante.

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Sugestão de Natal e Ano novo #4: Cerveja Suméria Christmas Olívia IPAlito

A Cervejaria Suméria, de Santo André/SP, apesar de bem jovem (fundada em dezembro de 2013) já chega inovando e criou também sua cerveja de natal! Seus criadores Marcelo Bonato, Marcelo Ribeiro e Sidnei Martins, juntamente com o Mestre Cervejeiro Evandro Zanini, bolaram uma cerveja para o clima brasileiro, já que a maioria das cervejas de natal é feita para climas frios do hemisfério norte, com características bem alcoólicas. A cerveja sazonal é uma edição limitada produzida a partir de sua cerveja principal Olívia IPAlito, que corresponde a 65% da produção da Cervejaria.

Com um rótulo bastante chamativo, criado por Diego Carvalho, a Suméria Christmas Olívia IPAlito, do tipo India Pale Ale, é uma cerveja bastante equilibrada, com malte muito bem inserido, lúpulo bem presente e graduação alcoólica de 5,4%.

Foi elaborada com Triple Dry Hop, em sua composição há três lúpulos: Columbus, Ella e El Dorado. O que muito agrada os amantes de lúpulo! Apesar da pasteurização, a cerveja possui um aroma bem característico do Triple Dry Hop e seus lúpulos diferentes que o mercado ainda não está acostumado. Além disso, apresenta aroma frutado, remetendo a frutas amarelas.

A cerveja é moderadamente amarga (59 IBU), o que segue a característica da Cervejaria Suméria de amargor não tão forte para agradar ambos os paladares: de cervejeiros e de quem está começando a experimentar cervejas artesanais.

A cerveja possui espuma cremosa e persistente, devendo ser tomada em temperatura de 7º a 11º C, e em copo tipo Pint. É uma cerveja refrescante ideal para acompanhar os pratos de ceia, como carnes gordurosas, pernil, chester e peru.

Minha sugestão é: reserve a sua antes que acabe! Pois a Suméria Christmas Olívia IPAlito foi produzida especificamente para o natal de 2014. Ano que vem a cervejaria promete uma nova criação! Pode ser encontrada no Ramalhus Store e o kit vendido é um ótimo presente de natal.

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Fusbier Cervejaria Artesanal - Brasilia/DF

Dia 22 de novembro de 2014, aqui em Brasília/DF, mais precisamente na 712 norte Bloco Q, ocorreu o evento de inauguração da Fusbier cervejaria Artesanal. Eu fui lá para conferir o evento e provar do chopp (é claro!).

Tudo começou com 4 amigos Pedro Dantas, Daniela Marques, Thiago Dantas e Renata Teixeira, que fizeram sua cerveja e decidiram colocar em um Fusca. O que foi um grande desafio, já que o espaço é bem pequeno! Eles conseguiram realizar a façanha de colocar 4 barris dentro de um fusca, saindo chopp pelas torneiras no vidro traseiro. Um fusca assim é o sonho de consumo de muita gente que eu conheço!

Uma novidade genial, visto que Brasília não possui muitas opções de chopps artesanais. O fusca foi ideia da Daniela, que era o automóvel que o Thiago usava para trabalhar, mas ela viu no fusquinha uma oportunidade de vender chopp de maneira diferente, já que existem as Kombis de chopp rodando pelo Brasil. Com a cervejaria itinerante os sócios pretendem levar sua cerveja para os quatro cantos de Brasília!

O lançamento foi marcado pelo chopp próprio deles, o Fusbier Pilsen, puro malte, marcado por um aroma maltado com um leve toque de lúpulo no final e com teor alcóolico de 5,2%.

Também acompanharam na inauguração os Chopps Brooklyn Lager e Meantime IPA. E para completar o lançamento, foram convidados os amigos da Corujinha FoodTruck, uma cozinha artesanal que vende produtos naturais, como hambúrguer de soja e guaraná orgânico. Também esteve presente a tão falada cerveja Cacildis. Já o som ficou por conta da Urukombi, com os DJs Pezão, Wash e Nagô.

Thiago, eu, Pedro, Daniela e Renata

Fusbier Cervejaria Artesanal   

(61) 8130-8080 / 9558-7189

Instagram: @fusbier

Facebook : Fusbier

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