quarta-feira, 30 de outubro de 2019

Semana da Justiça da Cervejaria Invicta começa nesta quarta

Ação vende cervejas artesanais para todo o Brasil com preços que simulam o valor sem impostos


A Cervejaria Invicta realiza mais uma edição da Semana da Justiça com descontos de 50% em todo site entre os dias 30 de outubro e 7 de novembro para todo o Brasil. O objetivo da ação é estimular a venda de cervejas artesanais com preços que simulam o valor sem a cobrança de tributos.

Além disso, a ação busca tornar a cerveja artesanal mais acessível e aproximar a Invicta dos clientes. “Batemos um recorde de números de rótulos nesta edição com 36 produtos. Sem contar que todas as cervejas estarão pela metade do preço. Afinal, nosso maior objetivo é conscientizar o consumidor de como a carga tributária tem influência no preço final dos produtos”, afirma Rodrigo Silveira, mestre cervejeiro e diretor da Cervejaria.

A campanha, que é muito aguardada pelos cervejeiros, terá dezenas de rótulos Invicta, Velhas Virgens, 2Cabeças e Cervejaria Urbana. Também marcará o lançamento da Urbana com a Passado Negro e da All Beers com a Phenomena.

Retirada Ribeirão e São Paulo


Para maior comodidade e para ficar isento do valor do frete, os ribeirão-pretanos poderão retirar rapidamente seu pedido durante o período de vendas. A entrega acontecerá entre os dias 6 e 8 de novembro, das 14 horas às 19h30, e no dia 9 de novembro, das 10 às 14 horas, na Avenida do Café 1881, Vila Amélia, Ribeirão Preto-SP.

Já os moradores da cidade de São Paulo poderão retirar entre os dias 11 a 23 de novembro, das 11 às 20 horas. Com exceção do domingo, dia 17, que não haverá retirada. O endereço na capital paulista é Rua Aimbierê, 236, Perdizes.

Mais informações pelo telefone (16) 3236-1365, nas redes sociais ou no site bit.ly/invictacervejaria

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domingo, 20 de outubro de 2019

Doktor Bräu cria cervejas exclusivas para o 4o Festival de Microcervejarias do Pão de Açúcar

A marca mais vendida e a mais votada em paodeacucar.com/festivaldemicrocervejaria estarão nas prateleiras das lojas da rede em 2020



Session NEIPA, Irish Red Ale, Pilsen, American IPA, APA são as cervejas da Doktor Bräu no Festival que acontece de 03 a 30 de outubro . As duas primeiras foram desenvolvidas especialmente para a ação, já as receitas das outras três, que fazem parte do portfólio da Doktor Bräu, foram modificadas e serão encontradas apenas no Pão de Açúcar. “Decidimos fazer cervejas mais leves e suaves, com menos amargor, porém com muito aroma e sabor tanto para conquistar o público que está entrando no universo das cervejas artesanais quanto surpreender os cervejeiros experientes”, explica Nuberto Hopfgartner, sócio da Doktor Bräu (www.doktorbrau.com.br).

As bebidas exclusivas do Pão de Açúcar foram criadas com a intenção de atrair o público habituado às cervejas convencionais para as artesanais. Hopfgartner acredita que o consumo dos rótulos da Doktor Bräu – 16 da linha regular – em empórios e bares especializados vai aumentar com a ação, baseado na sinergia: quando o cliente descobrir que nesses estabelecimentos ele encontra outras cervejas da marca que conheceu no supermercado, vai pintar curiosidade, interesse em outros estilos, vontade de partir para novas experiências.

Importante ressaltar que as bebidas do Festival e as dos bares e empórios especializados em cervejas artesanais não são concorrentes. Enquanto as do Pão de Açúcar são de transição, mais leves, as outras são encorpadas, com maior teor alcoólico, amargor acentuado e notoriedade de maltes, entre outras características, dependendo do estilo. “Mas todas têm algo em comum: o nosso compromisso de elaborar cervejas com qualidade inquestionável para proporcionar a cada gole, uma experiência única e inesquecível”, destaca Hopfgartner, o próprio Doktor.

E se estiver em dúvida sobre o que combina bem com as cervejas exclusivas do Pão de Açúcar, seguem algumas sugestões que valorizam tanto as bebidas quando os pratos. Mas você pode fazer as próprias combinações e extrair grande prazer das experiências de degustar uma boa cerveja artesanal.


Pilsen (lata 473ml): pastel de pizza, escondidinho de carne seca; bisteca com feijão tropeiro; copa lombo defumada; fraldinha na brasa; lombo de porco com laranja; camarão na moranga; brandade de bacalhau gratinado.

Irishi Red Ale (garrafa 500ml): feijoada; linguini com molho sugo de tomates pelados; tambaqui na brasa; bruschetta caprese com manjericão, queijo gruyere ou brie e geleia de pimenta; javali ao molho de açaí.

APA (lata 473ml): quibe cru com azeite extravirgem, cebolinha e hortelã; costela no bafo com sal grosso defumado; mariscos ao vapor; pasteis apimentados; pizza de calabresa; costelinha de porco ao molho barbecue.


American IPA (lata 473ml): picles; frango ao alho e legumes salteados com manjerona; carré de cordeiro; comidas tailandesas, indianas ou com toque generoso de curry.

Session NEIPA (garrafa 500ml): maminha na manteiga; hambúrgueres 30/70 de carne/gordura; batata rústica com cheddar; moqueca de peixe apimentada; peixe branco na brasa; salmão ao molho tarê; carré de cordeiro com geleia de hortelã; bobó de camarão; picanha com alto marmoreio; prime rib.

Ao final do Festival, duas cervejarias estarão no portfólio do Pão de Açúcar durante o ano de 2020: a mais vendida durante o evento e a mais votada em paodeacucar.com/festivaldemicrocervejaria. Então se você quiser continuar a encontrar as cervejas da Doktor Bräu nas prateleiras do Pão de Açúcar, não deixe de votar!

Serviço
 www.doktorbrau.com.br / @doktorbrau
Doktor Bräu Cervejas Especiais
Fábrica, Hospício Pub e gift shop: Rodovia BR 459, Km 91 – Congonhal (MG)
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sábado, 19 de outubro de 2019

Boteco, Tradição e Cultura: Lagoa Rodrigo de Freitas será cenário para a estreia do BTC, um grande resgate à cultura dos botecos da cidade

O projeto BTC - Boteco, Tradição e Cultura é apresentado e patrocinado pela Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro e Secretaria Municipal de Cultura, por meio da Lei Municipal de Incentivo à Cultura - Lei do ISS.



Ancorado sobre os pilares da gastronomia, música e comportamento, o evento terá sua primeira edição entre os dias 19 e 20 de outubro e fará do Parque das Figueiras o grande ponto de encontro dos cariocas.


Da cerveja gelada à cachacinha, do belisquete ao petiscão, do samba ao chorinho, da purrinha à sinuca, e com muita conversa de botequim, este é o BTC - Boteco, Tradição e Cultura, que faz sua primeira edição entre os dias 19 e 20 de outubro, no Parque das Figueiras, na Lagoa Rodrigo de Freitas, Zona Sul do Rio de Janeiro. O evento – gratuito e aberto ao público - reunirá botecos tradicionais e queridos de diferentes regiões da cidade, apresentações musicais de artistas ligados aos gêneros mais ouvidos nas mesas de bar, Karaokê, além de jogos típicos e a divertida corrida de garçons.

O evento, desenvolvido pela Rio de Negócios em parceria com amantes da cultura de botequim, tem na gastronomia, música e comportamento seus principais pilares e conta com a curadoria do butecólogo Guilherme Studart, autor do Guia Rio Botequim, um apaixonado e grande conhecedor dos botecos – já esteve em mais de mil nos últimos 5 anos - e de tudo que envolve esse rico universo:
"Boteco é aquele ambiente que tem a atmosfera de camaradagem, de interação entre o dono, o freguês e os garçons, de relaxamento. As pessoas vão para se descontrair e, óbvio, para comer e beber também, mas a descontração e o relaxamento são os objetivos de quem vai ao boteco. É sempre bom valorizar o patrimônio imaterial da nossa cidade e é isto que o BTC está buscando", conta Guilherme.

O objetivo é tornar o BTC um ponto de encontro para cariocas da gema e do coração, reunindo no mesmo local as principais referências da cultura de boteco, convidando a cidade maravilhosa a imergir nesse universo descontraído, plural e sem espaço para preconceitos. "Em tempos de escassez de empatia e conexão pessoal, temos que fortalecer a cultura de boteco, cuja essência é a democracia e respeito ao próximo. O BTC é uma homenagem à cultura de botequim, um evento que vai explorar de fato a tradição botequeira em seus mais diversos ângulos, uma experiência de conexão do público com algo que faz parte da nossa identidade", afirma João Victor Martins, gestor do projeto BTC.


A expectativa é que o público encontre no BTC um ambiente familiar, reconhecendo as principais referências de seus botequins favoritos, todos no mesmo lugar. Além da comida gostosa e da bebida gelada, o evento vai contar ainda com uma programação musical em dois palcos com roda de samba, chorinho e mpb, além de um espaço para a galera soltar a voz no Karaokê, um clássico dos botequins.

Jogos típicos, como purrinha, sinuca, sueca e truco, além de uma divertida corrida de garçons, também serão atrações à parte. Para despertar momentos inesquecíveis, os espaços Memórias de Boteco, uma exposição sobre a história da boemia carioca, e Conversa de Botequim reviverão algumas das muitas histórias dos botequins cariocas. Afinal, por aqui boteco é tradição e cultura.

Para mais informações sobre o BTC
www.instagram.com/vemprobtc_
www.facebook.com/vemprobtc

Serviço:
Datas: Sábado, 19 de outubro
Domingo, 20 de outubro
Horário: 12h00 às 00:00
Local: Parque das Figueiras, Lagoa Rodrigo de Freitas
Ingresso: GRATUITO
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quinta-feira, 3 de outubro de 2019

Brasília recebe maior evento de inovação e tecnologia da América Latina

Brasília recebe maior evento de inovação e tecnologia com Talks, arena de eSports e cinema céu aberto de graça


Entre os dias 3 e 5 de outubro, Brasília recebe a primeira edição do Innova Summit, maior evento de inovação e tecnologia da América Latina. Durante três dias, a programação será dividida em dois espaços: arena principal (acesso com ingresso), com uma série de atividades entre palestras, workshops, uma maratona de programação, além de obras de arte sendo pintadas em tempo real; e a Arena Gratuita (aberta ao público), com uma série de atividades gratuitas.

Na arena principal, o destaque fica para a maratona de programação realizada pela Nasa e Agência Espacial Brasileira. A competição recrutará 10 soluções para problemas sociais como fome, saneamento básico e meio ambiente. Os participantes terão 48 horas para desenvolver a ideia. A inscrição é gratuita e é possível cadastrar um time de até 4 pessoas. O primeiro grupo colocado receberá uma pré-aceleração e uma consultoria na área de empreendedorismo, além de ter a ideia cadastrada no The Globe Program, maior banco de dados para soluções de problemas sociais de todo o mundo. Além disso, diversos artistas estarão pintando quadros em tempo real, inspirados pela temática da inovação, no saguão principal.

Nesse espaço gratuito, os convidados terão acesso ao Palco Talks, onde serão realizadas apresentações no estilo TED com empresários e influenciadores como Ju Ferraz,da Holding Club, Raphael Pinho, da Spark, Arthur Blaj, da Livo, dentre outros.

Além disso, os visitantes poderão se divertir na Arena de eSports, que terá um painel de LED de 24 m², espaço com pufes e almofadas para acomodar os jogadores que quiserem competir em partidas de Counter strike e LOL - League of Legend e FIFA. A área contará, ainda, com um Beer Garden, jardim que reunirá bares de cerveja, além de palco para apresentações musicais e cinema ao ar livre. Para relaxar, o espaço Wellness Lounge oferecerá aulas de Yoga, terapias eletromagnéticas, cadeira de massagem e livros.


Serviço
Innova Summit
Data: 3,4 e 5 de outubro
Horário: 9 às 20h
Valores: R$ 897 para acessar todos as atrações do evento, durante os 3 dias
Local: Centro de Convenções Ulysses Guimarães
Endereço: SDC – Setor de Divulgação Cultural – Eixo Monumental, Brasília
Informações: www.innovasummit.com.br
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quinta-feira, 5 de setembro de 2019

Noi chega ao Mondial de la Bière com lançamento do selo Noi Lab e chopes exclusivos


Selvaggio, novo rótulo da cervejaria niteroiense, estreia no Rio após ter medalhado no World Beer Awards 2019 e pré-lançamento em SP

 

Presente em cinco de seis edições do Mondial de la Bière, a cervejaria Noi apresentará as três primeiras cervejas do Noi Lab ao público. O selo traz cervejas elaboradas pelo mestre cervejeiro Guilherme Zanin, no laboratório de testes da fábrica da Noi, em Itaipu, Niterói. Com uma pegada menos clássica e mais inventiva, as produções são de até 250 litros. Serão três rótulos exclusivos para o Mondial: WTF - What the fuck (Dry Stout), A Noi que o cupuaçu abunda (Catharina Sour) e Noi Asolo (Brut Ipa), além do pré-lançamento da Nuova Terra, a NE da Noi que chegará em breve ao mercado em lata de 473ml. Também estarão disponíveis outros 15 rótulos e entre eles a Selvaggio, uma Wild Ale de fermentação espontânea em barrica de Vinho do Porto com cereja e potentes 12,8 % de ABV. Recém-lançada em São Paulo, a cerveja estreia no Rio com produção limitada em 600 litros, em garrafas de 330 ml. A Selvaggio ficou com a prata na categoria nacional do World Beer Awards 2019, no estilo “Flavoured Wild/Sour”. 
 
Bárbara Buzin, diretora da Cervejaria Noi, fala sobre a importância de estar no Mondial de la Bière. “Nós temos uma longa relação com o festival, marcamos presença desde a primeira edição e em 2017 fomos a grande vencedora do MBeer Brazil Contest com a platina para a Passione e o ouro para a Bárbara e Cioccolato Barile. Este ano estamos de volta com muita novidade e cerveja boa. As cervejas do selo Noi Lab, por exemplo, permitem algumas brincadeiras que não cabem na nossa linha tradicional. Nossa Catharina Sour leva muito Cupuaçu, fruta abundante na cidade Vilhena, em Rondônia, terra do nosso mestre cervejeiro e foi batizada em homenagem a isso como Noi que o cupuaçu abunda”, explica Bárbara.
 
Lista de Preços
 

A Noi que o cupuaçu abunda – Catharina Sour: R$6 (100ml) e R$10 (200ml)

Amara – Imperial IPA: R$8 (100ml) e R$12 (200ml)

Asolo – Brut IPA: R$6 (100ml) e R$10 (200ml)

Avena – Belgian Pale Ale: R$6 (100ml) e R$10 (200ml)

Bárbara – American Barley Wine: R$10(100ml) e R$16 (200ml)

Bianca – Weiss: R$6 (100ml) e R$10 (200ml)

Bionda – Pilsen: R$4 (100ml) e R$6 (200ml)

Bionda Hop –  Hop Lager: R$5 (100ml) e R$7 (200ml)

Cioccolato – Imperial Stout: R$10(100ml) e R$16 (200ml)

Diavolo – Specialty Honey Beer: R$17(100ml) e R$28 (200ml)

Fiorella – American IPA: R$8 (100ml) e R$12 (200ml)

Low Carb – American Light Lager: R$5 (100ml) e R$7 (200ml)

Nera – Schwarzbier: R$4 (100ml) e R$6 (200ml)

Nuova Terra – New England IPA: R$8 (100ml) e R$12 (200ml)

Passione – Flanders Oud Bruin: R$19(100ml) e R$32 (200ml)

Rossa – Irish Red Ale: R$6 (100ml) e R$10 (200ml)

Selvaggio – Wild Ale: R$19(100ml) e R$32 (200ml)

Sicilia – Witbier: R$6 (100ml) e R$10 (200ml)

WTF - What the fuck – Dry Stout: R$6 (100ml) e R$10 (200ml)

 

Sobre a Cervejaria Noi  

Noi significa “Nós” em italiano e isso resume a essência da marca. Fundada em 2011, na cidade de Niterói-RJ, a Cervejaria Noi é uma empresa familiar de origem italiana que tem orgulho de trabalhar duro em busca da excelência e de ser a cervejaria artesanal mais premiada do Rio de Janeiro. Noi é beber junto, é unir pessoas, é comemorar. 

  

A família Noi é composta por onze rótulos de linha e seis sazonais (Fuoriserie): Avena (Belgian Pale Ale), Amara (Imperial IPA), Bárbara (Wood Aged Barley Wine),  Bionda (Pilsen), Bionda Oro (Pilsen Premium), Bianca (Weiss), Cioccolato (RIS), Cioccolato Barile (Wood Aged Imperial Stout), Diavolo (Belgian Strong Ale), Fiorella (India Pale Ale), Noi Low Carb (Pilsen), Nera (Schwarzbier), Passione (Belgian Strong Ale), Rossa (Irish Red Ale), Selvaggio (Wild Ale), Sicilia (Witbier) e Tramonto (American Wheat). E como toda família, sempre pode chegar mais um! 

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Mondial de la Bière Rio abre sua 7ª edição carioca


Rótulos premiados no MBeer Contest Brazil são divulgados no primeiro dia do festival

 

O primeiro dia do Mondial de la Bière foi marcado pela divulgação das melhores cervejas, segundo os jurados convidados pelo evento. Recorde de todas edições, 396 rótulos foram inscritos no concurso Mbeer Contest Brazil, uma competição com avaliação baseada nas qualidades intrínsecas da cerveja.
 
O grande destaque da abertura deste ano foi a premiação do concurso. Um júri composto por 12 profissionais nacionais e internacionais premiou os 11 rótulos nas categorias ouro e platina nesta quarta-feira, dia 04, às 21h30 no palco BrewHood. Sem estilos pré-definidos, os juízes fizeram provas às cegas, sem qualquer informação sobre os produtos. A cerimônia foi conduzida por Jeannine Marois, idealizadora e presidente do Mondial de la Bière internacional, e por Luana Cloper, diretora de negócios da GL events.
 
Foram 10 medalhas de ouro e uma de platina - premiação principal do festival. A grande vencedora deste ano, que levou a platina, foi a Timeless Porter, da cervejaria Wonderland Brewery, uma porter com lactose e caramelo.
 
Medalhas de ouro:
- Ris, uma Russian Imperial Stout da cervejaria Hood;
- Guanabara Wood Aged, uma Imperial Stout da cervejaria Colorado;
- White Sunrise, uma Wheat IPA da cervejaria Beach Brothers;
- I’m Sour Baby, uma Sour Ale da cervejaria Three Monkeys;
- Rock Me Baby, uma Barley Wine da cervejaria Antuérpia;
- Mineira Sour Mirante, uma Catharina Sour da cervejaria The Doctor’s Brewery;
- Acid Trip, uma Catharina Sour da cervejaria St. Patrick’s;
- Red Raspberry Velvet, uma Fruitbeer da cervejaria D’Alaje;
- Overburst, uma Kveik Juicy IPA da cervejaria Thirsty Hawks Farm Brewery;
- Gravioh-la-la, uma Catharina Sour da cervejaria Overhop Brewery.
 
 
12 jurados avaliaram as características individuais de cada rótulo:
·         Afonso Dolabella;
·         André Guaxupé;
·         Beatriz Ruiz;
·         Bia Amorim;
·         Diego Simão;
·         Francesca Sanci;
·         José Ricardo Schwarz;
·         Leonardo Botto;
·         Luc “Bim” Lafontaine (Canadá);
·         Luiz Gonzaga Winter;
·         Marlos Monçores;
·         Paulo Schiaveto.
 
A programação musical contou com Trio Frito; Seu Roque; DJ Bhering e Animals.  
 
Mondial de la Bière apoia a Lei Seca e adverte os visitantes que utilizem transporte público.
 
Sobre o Mondial de la Bière
O Mondial de la Bière é um festival internacional de cervejas artesanais que reúne fabricantes, distribuidores e importadores de cervejas artesanais e premium. Sucesso idealizado no Canadá há 25 edições, e no Brasil desde 2013, o Mondial de la Bière chega à sua sétima edição no Rio de Janeiro e a segunda em São Paulo. Na edição paulista foram mais de 80 cervejarias e 600 rótulos reunidos durante os quatro dias de evento e agora no Rio, mais de 130 cervejarias e 1500 rótulos em cinco dias. Como parte de sua programação, o evento oferece diversas bandas se apresentando no palco, mais de 20 food trucks, além do MBeer Contest Brazil, competição das melhores cervejas expostas, avaliadas por jurados nacionais e internacionais.
 
Sobre a GL events
A GL events é um dos maiores grupos do setor de eventos no mundo, com sede em Lyon (França) e faturamento de 939 milhões de euros em 2014. A companhia está presente em 53 cidades espalhadas por 24 países, nos quais administra 40 espaços para eventos.  Com quatro mil colaboradores, o grupo já realizou mais de quatro mil eventos.
 
Serviço:
Data: 4 a 8 de setembro de 2019.
Horário: 4, 5 e 6 de setembro: 16h à 0H | 7 de setembro: 14h à 0h | 8 de setembro: 12h às 21h.
Local: Píer Mauá, Armazéns 2, 3 e 4 | Av. Rodrigues Alves, n° 10, Saúde, Rio de Janeiro.
Ingressos online e bilheteria local (em caso de não esgotar a capacidade local): Entre R$ 65,00 e R$ 150,00. 
Vendas pelo site https://mondialdelabiererio.byinti.com/#/ticket/.
ATENÇÃO: ingressos para sábado, 07/09, esgotados e para os demais dias esgotando. 

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quarta-feira, 28 de agosto de 2019

Ferra Jockey promove jantar harmonizado com vinhos portugueses

O Ferra Jockey restaurante e lounge bar promove uma verdadeira viagem gastronômica a Portugal. O jantar harmonizado acontecerá no dia 28 às 20h, no valor de R$290. Confira o cardápio exclusivo para o evento:

Couvert


  • Pão de curry japonês, sementes e castanhas

Vinhos:                   


  • Espumante Blanc de Blanc Filipa Pato
  • Régia colheita Branco
  • Régia colheita Tinto
  • Reguengos Garrafeira dos Sócios
  • Porto Duorum vintage 2007


Menu harmonizado Ferra:

Pão de curry japonês, sementes e castanhas

Espumante Filipa Pato


  • Carpaccio de camarão
  • Abacaxi osmotizado em tequila e coentro e mousse de abacate


Requeros Reserva Branco


  • Bacalhau confit em manteiga marrom
  • Mil folhas de batata, chutney de pimentão, terra de azeitonas e ovo perfeito


Regia colheita Tinto


  • Triangolini de tomate assado e castanha do pará sob creme de queijo tulha


Reguengos Garrafeira dos Sócios


  • Pancetta
  • Purê de batata doce, milho grelhado picante e gel cítrico


Duorum Porto Vintage


  • Kataifi e pêra defumada
  • Pistache e chocolate


Sobre o Ferra Jockey

Como globalizar ainda mais a cozinha em um país que já degusta todas as culinárias? Esse é o desafio do Ferra Jockey, inaugurado em março de 2019, que visa trazer a seus clientes a sensação plena de conforto com a cozinha de produto em movimento.
Nesta, os ingredientes ganham destaque na preparação dos pratos, ou seja, uma cozinha "simples", que os têm como ponto de partida e o objetivo primordial de torna-los protagonistas. A cozinha é global, sem fronteiras, mas com raízes, liderada pela Chef Ana Paula Cremonezi. O Ferra propõe uma experiência nova, divertida, interativa e pronta para compartilhar. O menu traz opções originárias do mar, terra e pasto, e valoriza as tradições. Da entrada aos pratos, passando pela sobremesa e drinks, o que interessa é a explosão dos sentidos e sabores.

Horário de Funcionamento:
Segunda e terça-feira
Fechado (para eventos, consulte)

Quarta a sexta-feira
Almoço – 12h às 15h
Jantar – 19h às 23h
Sábado
12h às 00h
Domingo
Almoço – 12h às 20h
Cartões: VISA, Master, Amex, Elo
Capacidade: 200 lugares
Possui entrada acessível para portadores de deficiências físicas
Endereço: Av. Lineu de Paula Machado, 1263 - Jardim Everest, São Paulo – SP
Telefone: (11) 99990-2481
Instagram: @ferrajockeyoficial
Reservas: eventos@ferrajockey.com.br
Informações à Imprensa: producao1@clozel.com.br
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