segunda-feira, 30 de outubro de 2017

Cervejaria Colorado lança linha de acessórios sustentáveis

Parcerias com Leaf e Vela aliam produtos com design brasileiro e cuidado com o meio ambiente


São Paulo, outubro de 2017 – Convidando as pessoas a desibernarem e a viverem novas experiências, a Cervejaria Colorado acaba de lançar uma linha de acessórios inspirados no universo cervejeiro. Junto com as marcas nacionais Leaf e Vela, expoentes do novo design brasileiro, foram criadas uma linha óculos de sol Colorado Leaf e um modelo inédito de bicicleta elétrica, a Vela Colorado. Os produtos estão à venda no site das marcas.


“Desde a sua fundação, a Colorado tem o cuidado de valorizar e promover os micro e pequenos produtores do Brasil, como os nossos parceiros que são responsáveis por fornecer os ingredientes utilizados em nossas receitas. Escolhemos as startups Leaf e Vela pelo protagonismo em suas respectivas áreas, a preocupação com o meio ambiente e a promoção do design contemporâneo brasileiro” explica Marcelo Carneiro, sócio fundador da Cervejaria Colorado.

A Leaf, estúdio de design focado na produção de óculos e headphones de madeira artesanais é a responsável pela criação dos modelos Charles e Layla, dois clássicos da marca que ganham nova roupagem com o uso do bagaço de malte. O projeto reaproveita o resíduo da produção das cervejas Colorado como estrutura das armações, reduzindo assim o impacto no meio ambiente deste material.

Com foco em alta performance e aliando design e conforto com tecnologia de ponta, a Vela desenvolve bicicletas  como uma solução econômica, sustentável e prática para os problemas de mobilidade urbana. Pensando nisso, a Cervejaria Colorado e a Vela criaram a Vela Colorado, que terá edição limitada e convida as pessoas a desibernarem por meio de um novo olhar para a cidade. O modelo faz referências às cores da Colorado, com grafismos do urso e um caixote de madeira, ideal para transportar growlers de cerveja.

Os itens poderão ser adquiridos nos sites das marcas Leaf e Vela. Os óculos Charles e Layla custam R$ 459. A bicicleta Vela Colorado, em edição limitada, tem custo de R$ 6.490,00.


Sobre a Cervejaria Colorado


Desde sua fundação, em 1996, a Cervejaria Colorado vem ousando e misturando os mais legítimos sabores brasileiros em suas cervejas. Os tradicionais ingredientes malte e lúpulo foram combinados com ingredientes da nossa terra escolhidos a dedo, como café, rapadura, mandioca e mel, explorando nossa riqueza de sabores e convidando o consumidor a explorar deste universo de uma maneira diferente.

Sobre a Vela


A Vela é uma startup brasileira de bicicletas elétricas com desenvolvimento e equipe 100% nacional. Fundada pelo engenheiro e empreendedor, Victor Hugo Cruz, a empresa desenvolve modelos de bikes e acessórios que harmonizam simplicidade à tecnologia de ponta, de forma a viabilizar uma solução de alta performance, econômica e sustentável para os problemas de mobilidade urbana. A empresa possui uma loja física localizada na Rua Teodoro Sampaio, 1302-SP e um e-commerce, no site https://velabikes.com.br/.
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domingo, 29 de outubro de 2017

Reality Show Eisenbahn Mestre Cervejeiro vai eleger a melhor American Pale Ale em rede nacional

Programa inédito terá oito episódios exibidos às quintas-feiras na faixa das 23h30 na TNT


São Paulo, outubro de 2017 – Na quinta-feira passada (26/10), às 23h30, o canal TNT estreiou o Reality Show Eisenbahn Mestre Cervejeiro, promovido pela cervejaria Eisenbahn. Pela primeira vez na televisão, o programa, que conta com episódios de 30 minutos cada, é a oitava edição da tradicional competição Mestre Cervejeiro Eisenbahn que, até então, acontecia longe das telas. Ao longo dos últimos sete anos, o concurso trabalha para valorizar e democratizar a cerveja artesanal brasileira.

Após o período de inscrições, as centenas de estilo APA (American Pale Ale) passaram por um equipamento avançado de avaliação de cerveja (Beer Analyser), foram degustadas por um júri técnico especializado que utilizou critérios como aparência, aroma, sabor, sensação de boca e fidelidade ao estilo proposto em agosto. O estilo American Pale Ale tem como características principais sua cor clara, ser refrescante e lupulada e possuir malte de apoio suficiente para fazer uma cerveja equilibrada e de drinkability. Como resultados, nove participantes foram eleitos para participar do programa.

Nos oito episódios, o reality apresentado por Marina Person vai mostrar os conhecimentos cervejeiros dos participantes, suas habilidades de harmonização, paladar e entendimento sobre produção de cervejas artesanais. A avaliação das performances será feita pelos jurados Bia Amorim, Juliano Mendes e Sady Homrich.

Bia Amorim, que já compôs o júri do Acerva Catarinense em 2011, do Mestre Cervejeiro em 2016 e mais uma série de premiações pelo País, acredita que “a técnica é importante e ter uma base para poder julgar, é fundamental. Para fazer uma cerveja muito boa precisa ter conhecimento técnico e experiência, vivência de hora copo com diversos estilos, ler livros de diferentes autores, saber mais sobre o que cerca a cerveja e afins”.

Para Juliano Mendes, fundador da marca, que foi jurado do primeiro festival brasileiro da cerveja, em Blumenau, de várias edições do Acerva e componente do júri desde a primeira edição do Mestre Cervejeiro, levar a iniciativa para a TV é ter a “certeza de que até as pessoas que não possuem muito envolvimento com o mundo cervejeiro vão se interessar pelo assunto, se divertir e se emocionar”.

Já Sady Homrich, que participou de quase todas as edições do Mestre Cervejeiro, é jurado do Concurso Brasileiro da Cerveja de Blumenau desde 2013 e do Mondial de la Bière RJ 2014, com jurados da Bélgica, EUA, Dinamarca e Argentina. Ele acredita que os competidores “vêm de lugares e realidades muito diferentes, são um retrato do Brasil cervejeiro de hoje. Cada um desenvolveu sua própria técnica, equipamento e abordagem cervejeira”.

O programa ainda conta com as participações especiais dos cervejeiros Káthia Zanatta, do Instituto da Cerveja, Gerhard Beutling, mestre cervejeiro da Eisenbahn, Fernanda Gabriela Fregonesi, Amanda Felipe Reitenbach, Anderson Carlos Faller, Lucio Rogério Botelho e do chef Rodrigo Martins.

Os participantes eleitos vêm de várias regiões do país e são das mais diversas áreas de atuação no mercado com uma paixão em comum: a paixão pela produção de cerveja artesanal.

Alan Weiss, 31 anos
Feliz com o fato de ter em seu sobrenome o nome de um estilo de cerveja (Weiss), Alan é gaúcho e mora atualmente em Curitiba (PR). O analista de sistemas estudou produção de cerveja na Bodebrown nos cursos básico e intermediário e se tornou sommelier de cervejas pela Universidade Positivo.

Fernando Azevedo, 32 anos
De Bragança Paulista (SP), o engenheiro mecânico possui mais de 50 brassagens (processo de produção da cerveja). Se especializou em cursos básicos e avançados de cerveja caseira, é sommelier de cerveja e mestre em estilos. Em seu casamento, produziu 300 litros de sua própria receita para servir aos convidados.

Gustavo Cruz, 32 anos
O publicitário de Campina Grande (PB) é um autodidata na disciplina cervejeira. É apaixonado por produzir novas receitas e tem mais de 25 brassagens.

Gustavo Reis, 36 anos
O mineiro que hoje mora em São Caetano do Sul (SP) é engenheiro mecânico e possui mais de 25 brassagens. Sua especialização foi um curso de produção caseira. Para seu casamento, recebeu os convidados com sua própria receita de IPA.

Ivan Tozzi, 43 anos
O jornalista de São Paulo (SP) tem mais de 35 brassagens, se especializou na arte cervejeira com o curso Fabricação de Cerveja e Off Flavors, workshops sobre malte, lúpulo, água, levedura e ainda buscou conhecimento em química, física, biologia e história para se aprofundar.

João Biato, 26 anos
O advogado de Ribeirão Preto já passou de sua primeira centena de brassagens. Seu conhecimento cervejeiro vem de um curso básico pelo Senac, outro de produção de cerveja caseira pelo EDUK e é técnico em Cervejaria pela Escola Superior de Cerveja e Malte.

Lucas Ladwig, 31 anos
De Florianópolis, o designer com mais de 50 brassagens se especializou em cursos de fabricação caseira, lúpulo, análise sensorial, lambics e sours e sobre como de montar a própria cervejaria.

Raul Rangel, 27 anos
O turismólogo que nasceu em Natal e mora em Ubatuba (SP) já tem mais de 50 brassagens e é um autodidata e possui histórias bastante interessantes de sua produção de cerveja.

Rodrigo Teixeira, 36 anos
O carioca que mora em Vitória (ES) é educador físico e autodidata cervejeiro com 15 brassagens.

Por conta do tempo de produção da cerveja (aproximadamente 25 dias), apenas os finalistas passarão pela prova de produção e envase do líquido em uma cervejaria da marca. O dono da receita campeã terá como prêmio a produção de distribuição de sua cerveja em uma edição especial de Eisenbahn em 2018 e irá visitar uma rota cervejeira em Munique, na Alemanha.

Idealizado pela Eisenbahn e Leo Burnett Tailor Made e criado e produzido pela Endemol Shine Brasil, o formato possui o objetivo de levar o conhecimento cervejeiro para mais pessoas, descobrir e valorizar a autêntica cerveja artesanal do Brasil.

Serviço
Eisenbahn Mestre Cervejeiro
Estreia na próxima quinta-feira (26/10), às 23h30, na TNT.
Um episódio por semana, toda quinta-feira e reprises às terças-feiras e aos sábados, na faixa das 12h30.

Sobre a HEINEKEN Brasil


A HEINEKEN Brasil chegou ao país em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. No Brasil, a empresa gera mais de 10 mil empregos e tem 15 fábricas: Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Blumenau (SC), Campos de Jordão (SP), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Manaus (AM), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE). O portfólio de cervejas é composto por Heineken, Desperados, Sol, Kaiser, Bavaria, Bavaria Premium, Bavaria 0,0%, Xingu, Amstel, Kirin Ichiban, Schin, No Grau, Devassa, Baden Baden, Eisenbahn, Cintra e Glacial. O portfólio não alcoólico inclui refrigerantes, sucos, energético e água como Água Schin, Itubaína, K Energy Drink, Schin Tônica, Skinka, Viva Schin, Viva Schin Mini. A empresa importa Dos Equis, do México, Birra Moretti, da Itália e Edelweiss, da Áustria. Com sede em São Paulo, é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejeira da Europa, a segunda em termos de rentabilidade e a terceira em volume. A HEINEKEN opera 170 cervejarias em mais de 70 países.
Informações adicionais:
Informações atualizadas estão disponíveis na homepage da HEINEKEN Brasil:
http://www.heinekenbrasil.com.br
Informações adicionais:
http://www.heinekeninternational.com
Informações para a imprensa HEINEKEN Brasil/ Eisenbahn - Burson- Marsteller
Nathalia Vechio – nathalia.vechio@bm.com - (11) 3094-2284
Bruna Bonafé – bruna.bonafe@bm.com – (11) 3040-2419

Sobre a Endemol Shine Brasil


A Endemol Shine Brasil é uma produtora de conteúdo que pertence à Endemol Shine Group e conhecida por oferecer soluções completas para marcas e canais. Com um catálogo com mais de 2000 formatos, a empresa cria, produz e comercializa reality shows, programas de ficção, talent e game shows, animações e comédias, além de realizar serviços de produção, ações de branded content e licenciamento. O grupo está presente em mais de 30 países nos cinco continentes, dentre eles Estados Unidos, Reino Unido, Holanda, Brasil, Espanha, Itália, França, Alemanha, EUA, México, Áfrical do Sul, Índia,Austrália e China.

Informações para imprensa  Endemol Shine Brasil  - PiaR 
COMUNICAÇÃO | ASSESSORIA DE IMPRENSA
www.piarcomunicacao.com.br
Sandro Silva (sandro@piarcomunicacao.com.br)
Juliana Gusmão (juliana@piarcomunicacao.com.br)
Renniê Paro (rparo@piarcomunicacao.com.br)
Bruno Pinheiro (bruno@piarcomunicacao.com.br)
Tel.: (11) 4304.1222

Sobre a TNT


A TNT, integrante da Turner do Brasil, é um canal de TV por assinatura conhecido por exibir os mais recentes sucessos de bilheteria de Hollywood e as premiações de maior destaque da indústria do entretenimento, como o Oscar®, o Grammy®, o Golden Globe Awards®, o Screen Actors Guild Awards®, os Prêmios Billboard, o Victoria’s Secret Fashion Show e o Miss Universo. Com o alcance de mais de 15 milhões de assinantes, tornou-se um dos canais de maior distribuição no Brasil. O conteúdo da TNT é exibido 24 horas por dia, em português e inglês, com sistema de áudio SAP, para que o telespectador escolha o idioma que quer escutar. Está disponível nas operadoras NET (canal 151), Sky (canal 60), Claro HDTV (canal 58), Oi TV HD (canal 48) e Vivo TV (canal 77 ou 657). Na América Latina, o canal chega a 59 milhões de assinantes.
Informações adicionais TNT:
Facebook: tntbrasil.br
Twitter: @tntbrasil
Instagram: @tntbr
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sábado, 28 de outubro de 2017

1ª Doktoberfest Sul de Minas acontece nos dias 28 e 29 de outubro, na nova fábrica da Doktor Bräu

Beer Festival + Comida Alemã com entrada gratuita a partir das 12h


A fábrica ainda não está produzindo, mas já está em contagem regressiva!!!  Porém, para prestigiar o público de Pouso Alegre, Congonhal e região a Doktor Bräu realiza a 1ª  Doktoberfest, que reúne festival de cervejas com comidas típicas alemãs, neste final de semana: sábado (28), das 12h às 23h; e domingo (29), das 12h às 20h. É só chegar, entrar e se divertir...



O Hospício da Doktor Bräu, mescla de pub e gift shop, já está prontinho para receber, na Doktoberfest, os apaixonados por cerveja artesanal de primeiríssima qualidade. São oito torneiras de chope para escolher – seis Doktor Bräu (Soro N’Aveia, Witamina, MedikaMenthus, Anesthesipa, Hemorragipa, Psicotipa) – e duas convidadas (ginger ale e Märzen, típico da Oktoberfest), e delícias como Bratkartoffeln (prato à base de batata), Eisben (joelho de porco), Saurkraut (chucrute) e Weisswurst  (salsichão) para você fazer a festa. E se tiver curiosidade de conhecer a fábrica a oportunidade é agora, pois as instalações estarão abertas à visitação.


Serviço – entrada gratuita
1º Doktoberfest Sul de Minas
Data: 28 e 29 de outubro (sábado e domingo)
Horário: a partir das 12h
Local: Hospício Pub, na fábrica da Doktor Bräu Cervejas Especiais
Endereço: Rod 459 km 91 (divisa entre Congonhal e Pouso Alegre)
Tem estacionamento gratuito no local
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Brahma Extra lança filme sobre quebra do tradicional recorde mundial de carregamento de canecas de cerveja na Alemanha

Quem não pode curtir a saborosa viagem à Alemanha proporcionada pela cerveja Brahma para o lançamento do rótulo Brahma Extra Märzen Lager e participar da emocionante quebra do recorde de carregamento de canecas de cerveja, poderá reviver todos os momentos em filme que será lançado hoje.

Como poderá ser visto, a viagem aconteceu mais perto do que se imagina. Brahma trouxe a Alemanha para o Brasil para lançar a sua edição limitada de Märzen no Oktoberfest Brahma Extra São Paulo na Rua Alemanha, no Jardim Europa, bairro de São Paulo.

Além de criar a atmosfera inspirada no Oktoberfest original, com músicas, comidas e decoração típicas da Alemanha, o ponto alto do evento e do filme é a quebra do recorde mundial de carregamento de canecas de cerveja de 1 litro, do alemão Michael Sturm, que entrou para o Guinness Book.


Na primeira das três tentativas permitidas pelo regulamento, Sturm optou por carregar 28 canecas para superar com folga as 25 do até então recordista e compatriota Oliver Strümpfel. A poucos metros do final, Michael Sturm caiu com todas as canecas e teve de ser atendido pelos médicos, no local. Incentivado pelos gritos do público presente, ele retornou para uma nova tentativa. Com 26 canecas, totalizando 58,8kg, ele conseguiu percorrer a pista de 40 metros e colocar todas na mesa. Depois da análise da árbitra oficial enviada pelo Guinness Book, Raquel Assis, foi confirmada a quebra do recorde.

A cerveja Brahma Extra Märzen Lager foi lançada para ser vendida exclusivamente nos Oktoberfests das cidades de São Paulo e Igrejinha e Santa Cruz do Sul, no Rio Grande do Sul, já que é a cerveja símbolo da tradicional festa.

De acordo com a história, a Märzen Lager era produzida e armazenada em março, e consumida até outubro. Esse era o período em que a produção de cervejas era proibida na Europa - por conta do calor, que afetava a produção do líquido – , assim as cervejarias aproveitavam o malte e o lúpulo restantes e faziam a Märzen para não ter desperdício. Como as cervejarias reabriam em outubro, virou tradição que os últimos barris fossem consumidos nas Oktoberfests.

O mestre cervejeiro de Brahma Extra, Luis Craveiro, explica que buscou a combinação e balanço ideais dos ingredientes em uma receita exclusiva, que concedeu ao líquido características marcantes, com o tom acobreado e notas maltadas: “Fizemos a receita de Brahma Extra Märzen Lager para os apreciadores de cerveja que buscam novos líquidos terem uma experiência completa e exclusiva durante as festas, ressaltando todo o conhecimento cervejeiro de Brahma”, explica.

O filme, que tem concepção da agencia Africa, estreia hoje e poderá ser visto nas redes de Brahma. Veja aqui.


Sobre Brahma Extra


Com 73 anos, a cerveja Brahma Extra é um dos rótulos da cervejaria Brahma e atualmente conta com três variantes: Brahma Extra Lager, Red Lager e Weiss. Elas unem qualidade e referência em sabor de maneira surpreendente, e permitem ao consumidor a descobrir infinitas possibilidades de harmonização e um mundo com novos estilos de cerveja a um preço acessível.
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terça-feira, 17 de outubro de 2017

Tripel Wood-Aged é a nova cerveja da Rede Mestre-Cervejeiro.Com


Novidade estará disponível a partir de outubro em edição limitada


A rede de lojas de cervejas artesanais Mestre-Cervejeiro.com acaba de lançar o Tripel Wood-Aged, seu quarto rótulo de marca própria. A novidade foi feita a partir da premiada cerveja Belgian Tripel Chocolate - medalha de ouro no South Beer Cup 2017 e resultado de uma parceria da rede com Pete Slosberg, um dos pioneiros da revolução cervejeira dos EUA que hoje atua no setor de chocolates artesanais, e Jacir Cavalheiro, mestre cervejeiro da Bier Hoff.

A cerveja utilizada como base, a Mestre-Cervejeiro.com Belgian Tripel Chocolate, é uma cerveja potente em sabor, equilibrada e com 9,5% de teor alcoólico, produzida com adição de raspas de laranja, favas de baunilha e nibs de cacau. E a novidade Tripel Wood-Aged traz um blend dessa cerveja com uma versão sua maturada por um ano em barril de cachaça.

O resultado da maturação imprimiu sabores de madeira e da cachaça sobre os gostos tradicionais do estilo Tripel, e trouxe ainda mais complexidade à cerveja, deixando-a perfeitamente equilibrada. “A
Mestre-Cervejeiro.com Tripel Wood-Aged ficou com um perfil característico das boas cervejas que envelhecem em madeira, trazendo no nariz notas de coco queimado, destilado que lembra cachaça e melado, com o perfil frutado de uma Tripel, médio corpo e baixa carbonatação. Ao final se sente bem os gostos dos taninos da madeira. E apesar de ter 9,5% de teor alcoólico, a cerveja está muito leve e saborosa para ser degustada”, afirma Daniel Wolff, sommelier de cervejas, fundador e diretor da rede de lojas.

Foi produzido um único lote (300 caixas) da Mestre-Cervejeiro.com Tripel Wood-Aged e seus rótulos podem ser encontrados com exclusividade nas lojas da rede de todo o país, por aproximadamente R$ 35,00 (dependendo da região), em garrafas de 300ml.

“Assim como na produção da Belgian Tripel Chocolate, os processos de fabricação da Wood-Aged contaram com toda expertise do Pete Slosberg e do sr. Jacir, mestre cervejeiro da Bier Hoff, em conjunto com a criatividade e alto padrão de qualidade que sempre buscamos nos produtos da nossa marca. O legal é que o Pete, mesmo estando em São Francisco/CA (EUA), participou de cada etapa da produção. Enviávamos para ele uma amostra da cerveja, que chegava em três dias, por meio de encomenda expressa. Ele provava e nos retornava com as suas impressões. No último dia, antes de envasarmos, ele estava em Curitiba para acompanhar. Esse novo rótulo, envelhecido em barril de cachaça, é muito especial e estarão disponíveis pouquíssimas unidades dele, em edição limitada”, pontua Daniel.

Quem quiser reservar sua garrafa, basta ir à loja mais próxima. Confira aqui os endereços:
http://www.mestre-cervejeiro.com/enderecos/.


Sobre o Mestre-Cervejeiro.com


Criado em 2004 pelo sommelier de cervejas Daniel Wolff, o Mestre-Cervejeiro.com é, hoje, a maior rede de franquia de lojas especializadas em cervejas artesanais do país, tendo se consagrado nos últimos anos como referência nacional na promoção de todos os aspectos da Cultura da Cerveja. Possui operações em mais de 40 cidades espalhadas pelo Brasil, tendo um catálogo de mais de  3.500 cervejas entre nacionais e importados - disponíveis para as lojas trabalharem, além de um extenso mix de acessórios cervejeiros e petiscos gourmet. Para saber mais sobre a rede, acesse:
http://www.mestre-cervejeiro.com/
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segunda-feira, 16 de outubro de 2017

Cervejaria Invicta lança nova cerveja na 4ª edição do Knock Down


Cerveja de abóbora será atração da festa que terá halloween como tema


No dia 21 de outubro, a Cervejaria Invicta realiza a quarta edição do Invicta Knock Down, edição Halloween, que além de diversas atrações, vai contar com uma grande novidade, o lançamento de sua mais nova cerveja, a PumpKing, que terá entre seus ingredientes, um bem sugestivo para a data: a abóbora.

A nova cerveja é uma Pumpkin Ale que, além da abóbora, leva especiarias como canela de java, coentro em grãos, noz moscada, cravo em flor e cardamomo verde. “As abóboras usadas na produção são do tipo Seca e vieram de pequenos produtores da região de Araras e Poços de Caldas, e são cultivadas em temperaturas que variam de 20° a 30°C, comenta Rodrigo Silveira, diretor e mestre cervejeiro da Invicta.

A quarta edição do Invicta Knock Down acontece no espaço de eventos da cervejaria, que é amplo, estruturado e climatizado e contará com 2 atrações musicais, Camila Kerr e Paulinho Zambianchi tocando blues e Pearl Jam Cover Ribeirão. O evento contará com food trucks, além de 12 rótulos Invicta a preços promocionais.  “O Knock Down sempre faz muito sucesso porque é um evento democrático, a pessoa só paga o que consumir. É um evento para toda a família, com muita música, diversão e cerveja de qualidade. Estamos muito ansiosos por essa edição de halloween para lançar a PumpKing para o público”, comenta Silveira.

O 4º Invicta Knock Down acontece dia 21 de outubro, das 14 às 21 horas, no espaço de eventos da Cervejaria Invicta, na Avenida do Café 1881. A entrada é gratuita e a pessoa só paga o que consumir.

Mais informações pelo telefone: (16) 3878-1020 ou pela página facebook/cervejariainvicta.
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domingo, 15 de outubro de 2017

Próxima Rota da Cerveja Hop On Hop Off acontece no dia 21 de outubro em Ribeirão Preto



Novidade desta edição é a substituição de vans por ônibus. Participante poderá visitar 8 cervejarias com direito a degustação de um chope em cada uma


A Rota da Cerveja Hop On – Hop Off, realizada pela Livre Acesso Turismo, já é um sucesso em Ribeirão Preto e parte para sua terceira edição, que acontece no dia 21 de outubro, com grande expectativa do público. Em um único dia, o participante poderá visitar 8 cervejarias da cidade, na sequência que preferir, com transporte à disposição para ir de uma cervejaria à outra e por um valor superacessível, apenas 40 reais.

A novidade desta edição fica por conta da substituição das vans por ônibus, que passarão de hora em hora nas cervejarias para transportar os participantes para o próximo bar. “Buscamos aperfeiçoar e oferecer melhorias a cada edição. Ouvimos o feedback dos participantes das edições anteriores e optamos por disponibilizar  ônibus, que podem levar um número maior de pessoas em cada parada e assim melhorar ainda mais a logística do evento. Acho que o público vai aprovar”, analisa Thiago Zacharias, diretor da Livre Acesso Turismo e organizador da Rota da Cerveja.

O participante recebe um voucher e uma pulseira que dará acesso aos ônibus que ficarão rodando a cidade. O voucher dá direito também a degustação de 1 chope em cada cervejaria participante: Lund, Weird Barrel, Invicta, Point SP 330, Walfanger, Pratinha, Jops e Colorado.

 “Queremos incentivar as pessoas a conhecerem e prestigiarem as cervejarias da cidade, com tranquilidade, comodidade, segurança e preço acessível. É um roteiro para fazer com os amigos, com a namorada, com a esposa. O intuito é parar, descer, conhecer a cervejaria, e depois continuar, sem pressa e sem ter que se preocupar em dirigir”, explica Zacharias.

O investimento para participar da Rota da Cerveja é de R$ 40,00, o evento acontece no sábado, 21 de outubro, das 12 às 20 horas. O participante pode começar o roteiro pela cervejaria de sua escolha. Os ônibus ficarão passando por todas as cervejarias ao longo de todo o dia. Os Itinerários dos ônibus estarão disponíveis a partir de 18 de outubro. Venda de convites e mais informações estão disponíveis no site www.livreacesso.tur.br ou pelo telefone 16.3941.3086. Os ingressos são limitados.


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sábado, 14 de outubro de 2017

Cervejaria Votus abre as portas da fábrica para tour cervejeiro


Visita à cervejaria é guiada e inclui degustação de cervejas


​A microcervejaria Votus promove um tour cervejeiro em sua fábrica, aos sábados, com início às 14h00. O passeio é guiado pela sommelière de cervejas Jéssica Vieira, que explica aos visitantes o processo de produção e as matérias-primas utilizadas na fabricação de seus rótulos.

Durante o tour, os participantes podem degustar as cervejas da Votus direto dos tanques de maturação. “Procuramos desmistificar o universo da cerveja artesanal, mostrando que é possível agradar diferentes paladares”, afirma Jéssica.

O próximo tour acontecerá no dia 07 de outubro e os interessados podem agendar as visitas por meio do e-mail jessica@cervejavotus.com.br ou pelo telefone telefone (11) 4067-8588. O tempo de duração do passeio é de, aproximadamente, 03 horas e a participação é gratuita.

A cervejaria Votus - criada pelo o sommelier de cervejas e empresário Flávio Athayde - ganhou, neste ano, medalha de ouro com sua English Brown Ale e teve sua Doppelbock escolhida como melhor strong lager do mundo no World Beer Awards.

Instalada em Diadema, região do ABC paulista, a cervejaria Votus fica na Av. Presidente Costa e Silva, 457 - Casa Grande.
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sexta-feira, 13 de outubro de 2017

Hoegaarden e VOA lançam coleção de roupas em parceria


Com influências da natureza e estética clean, peças trazem a simplicidade e o espírito livre da primavera


São Paulo, outubro de 2017 – Inspirados pela chegada da primavera e elementos da natureza, Hoegaarden, considerada a melhor cerveja witbier do mundo pelo World Beer Cup, e a marca de moda independente VOA lançam uma coleção colaborativa de roupas. As peças, que seguem padronagem no gender, serão vendidas no site da VOA, site do Emporio.com e também na sua loja na Vila Madalena, além do recém-inaugurado The Garden is Open by Hoegaarden em Pinheiros que fica aberto até o dia 15 de outubro.

“As estampas escolhidas foram desenvolvidas exclusivamente pela equipe de criação da VOA e enaltecem a forte influência da natureza, prezando a estética clean e minimalista, sem esquecer a leveza, conforto e inovação que são a essência da marca”, explica Filipe Mariano, criado da VOA.

Apostando na simplicidade, conforto e respeito à natureza, os tecidos utilizados misturam algodão natural e fibras de garrafa PET, estampados com tintas certificadas à base d´água, o que reflete a preocupação da VOA e da Hoegaarden com o meio ambiente.

A linha é composta por modelos de camisetas e camisas em modelagem unissex além de acessórios como bolsa com alça de couro vegetal, toalhas e bonés. A partir do dia 5 de outubro, as peças poderão ser adquirias na loja e site de VOA, no site do Emporio.com e também no espaço conceito de Hoegaarden em Pinheiros, o The Garden is Open by Hoegaarden.


The Garden is Open by Hoegaarden


Aberto ao público em formato temporário para celebrar a primavera, entre os dias 22 de setembro e 15 de outubro, no bairro de Pinheiros, o espaço reúne gastronomia, música, botânica, loja de flores e arranjos e algumas das festas da cena paulistana para celebrar a primavera.

As terças e quartas, o The Garden is Open by Hoegaarden apresenta workshops sobre botânica e jardinagem. No dia 4 a Escola de Botânica promove palestra com o tema ‘A história das plantas que comemos’. Na quinta (5) o ateliê Da Horta Cultivo Afetivo mostrará como utilizar garrafas para cultivar plantas. Já na sexta (6), os temas dos workshops serão sobre Terrários Zen e Demonstração de Arranjos Práticos. Os interessados deverão fazer inscrição pelo Facebook da Marca.

A programação dos finais de semana ficam por conta de djs da cena paulistana e algumas das melhores festas da cidade. Sábado e domingo, a partir das 16h, DJ Tahira da Fatiado Discos será o responsável pelo set list da casa com jazz, soul, funk, brasilidades, afro, entre outros estilos.

A cozinha é assinada pelo chef Raphael Despirite, que criou um menu de amouse bouches  vegetarianos, pequenas porções elaboradas com ingredientes da primavera, com a proposta de harmonizar com Hoegaarden. Durante os horários de happy hour, ao comprar uma garrafa de Hoegaarden (R$10), o visitante poderá escolher sem custo algumas das receitas. No almoço de quarta à sexta-feira, das 12h às 15h, há opção de menu completo com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 25.

A programação completa do The Garden is Open by Hoegaarden esta disponível no perfil da marca no Facebook.

Serviço
The Garden is Open by Hoegaarden
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 47
Horário de funcionamento: às terças, das 12h às 15h; de quarta à sexta, das 12h às 22h; sábados e domingos, das 16h às 23h
Entrada: gratuita de terça à sexta e aos sábados e domingos, R$ 20.
Contato: https://www.facebook.com/HoegaardenBrazil/

VOA Gallery


Nascida em 2013, a marca surgiu a partir de vivências do diretor Filipe Mariano pelo mundo. Criado em uma família com tradição no ramo da confecção, ele sempre soube que queria criar algo diferente. Após viajar por países da África, Ásia e Oceania e viver algum tempo na Austrália, Filipe decidiu que era hora de dar vida ao sonho. A VOA surgiu com essa proposta de trazer mais leveza ao dia a dia das pessoas, prezando sempre pela estética clean e minimalista. Começando a criar modelos e estampas, dando ênfase naquele Surf clássico de raiz, com pranchas grandes ou pequenas porém mais largas e monoquilhas, com leveza criou o conceito VOA.

Hoegaarden


Hoegaarden tem uma herança muito singular. A partir de uma receita criada pela primeira vez na Idade Média, mais especificamente em 1445 na vila belga homônima a marca, ela tornou-se referência mundial no estilo witbier.  Distribuída em mais de 70 países, esta cerveja de trigo aromatizada com casca de laranja e sementes coentro, que caracteriza seu estilo, é conhecida por sua refrescância e sabor único. Hoegaarden é detentora da medalha de ouro da Copa do Mundo de Cervejas o World Beer Cup.
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quinta-feira, 12 de outubro de 2017

Empório da Cerveja, o maior e-commerce da bebida no país, abre loja física para ampliar experiência do consumidor

Instalada na Vila Mariana, zona sul da capital paulista, loja contará com o vasto portfolio de cerveja comercializado no site, além de acessórios como taças e baldes;
Espaço funcionará tanto para venda direta quanto para a retirada de produtos para quem optar pelo compra no site e quiser evitar taxa de frete;
Com iniciativa, Empório entra no mundo do Omnichannel; 


A partir da segunda semana de outubro, o Empório da Cerveja – o maior e-commerce da bebida no país – ampliará a experiência dos consumidores com uma loja física instalada no bairro Vila Mariana, em São Paulo. O espaço, de 50 m2, contará com o amplo portfolio de cervejas do site (www.emporiodacerveja.com.br), assim como acessórios. De growlers a moleton, taças, baldes, entre outros. Além da compra direta, a loja também funcionará como ponto de retirada para os consumidores que optarem pelo emporio online e não queiram pagar a taxa de frete para receber em domícilio. Nesse caso, o cliente terá apenas que selecionar a opção de retirada na loja quando fizer sua compra no site.

Para proporcionar uma imersão maior no universo cervejeiro, a loja do Empório terá ainda um beer sommelier à disposição dos clientes. Dessa forma, será possível degustar  estilos e sabores distintos para escolher as melhores cervejas de acordo com cada ocasião de consumo.

“Decidimos abrir uma loja física para aliar o que há de melhor dos canais on e offline e assim, oferecer aos nossos consumidores uma experiência de compra cada vez mais integrada e completa”, explica Leonardo Longo, head de marketing e vendas do Empório da Cerveja.

Loja Empório da Cerveja
Rua Domingos de Morais, 265, Vila Mariana, São Paulo
Horário de funcionamento: segunda a quarta, 10h às 18h; quinta e sexta, 10h às 20h; sábado, 10h às 14h.


Sobre o Empório da Cerveja


Criado em 2011, o Empório da Cerveja é hoje o maior site de vendas online de cervejas e acessórios. Com um portfolio de mais de 190 rótulos e mais de 55 estilos, o canal oferece ainda clubes de assinatura que potencializam a exploração do mundo cervejeiro, seja com o Desbravadores, o clube de curadoria de cervejas artesanais pelo melhor preço do mercado, seja com o Wäls Mad Lab, um clube de cervejas e experiências inéditas, desenvolvidas especialmente pelos nossos amigos mineiros para os sócios dessa grande comunidade cervejeira.

Isso é só o começo de uma longa história de um site que se propõem a ser mais que um e-commerce, um site que quer ser o caminho para que as pessoas encontrem o seu mundo cervejeiro.

atendimento@emporiodacerveja.com.br
Twitter & Instagram: @empdacerveja
Facebook: www.facebook.com/EmporioDaCerveja/
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quarta-feira, 4 de outubro de 2017

Festival Piri Bier chega à sexta edição sendo palco de avanços no cenário cervejeiro nacional


Maior festival de cervejas artesanais do Centro-Oeste brasileiro apresenta mais de 200 rótulos, chefs renomados e música ao vivo em quatro dias de exaltação da cultura cervejeira em Goiânia


De 5 a 8 de outubro a capital Goiânia recebe mais uma edição do Piri Bier, que chega à sua sexta edição consolidando-se como o maior festival de cervejas artesanais do Centro-Oeste brasileiro. Mais de 200 rótulos compõem a seleção criteriosa trazida pelo organizador Ricardo Trick, que faz questão de contemplar a crescente produção goiana da bebida, somada a grandes e tradicionais marcas como Eisenbahn, Backer e Tupiniquim – essa última eleita a melhor cervejaria brasileira da atualidade, durante o último Festival Brasileiro da Cerveja.

Desde a primeira edição, o Piri Bier fomenta o desenvolvimento do segmento cervejeiro artesanal, conferindo além de visibilidade às microcervejarias, o reforço do trabalho de formação de público dentro dos princípios “Beba Menos, Beba Melhor”.


Esse ano, o festival será palco da criação da Associação Goiana de Cerveja Artesanal (Agocerva) – que virá a ser o primeiro braço regional da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) em nível nacional. A formalização representa uma conquista para o setor, que busca o fortalecimento do segmento e a ampliação da cultura cervejeira, pautada na defesa do poder degustativo da bebida, e não na sua capacidade de embriaguez.

Roteiro cervejeiro


O público interessado em conhecer melhor o universo cervejeiro, com sua grande variedade de estilos provenientes de diferentes escolas cervejeiras, variados teores alcóolicos e harmonizações propostas, terá pela primeira vez o auxílio de guias cervejeiros que vão orientá-lo gratuitamente por um tour pelo festival. “Essa ideia surgiu ao observarmos o grande volume de pessoas em edições anteriores que buscam saber detalhes e características específicas sobre as bebidas escolhidas. Sentimos necessidade de auxiliá-las nessa descoberta tão interessante da degustação cervejeira”, comenta Ricardo Trick.


E o formato do festival é propício para isso, pois cada participante recebe na entrada uma caneca com três marcações distintas: 100, 200 e 300 MLs, o que permite que se escolha exatamente doses ideais para se degustar mais de um rótulo, sem exagero no consumo.

O roteiro cervejeiro contou com a elaboração do mestre cervejeiro e sommelier Daniel Lell, da Escola da Cerveja BrauHaus, formado pela Doemens Akademie e membro do Musée Bruxelois de La Gueuze.


Palestras e harmonização orientada


Considerado o embaixador do Piri Bier, o chef cervejeiro Ronaldo Rossi marca presença em mais uma edição, promovendo duas interações com o público. Na quinta-feira, dia 5, às 19h30, ele oferece uma análise sensorial de cervejas criteriosamente selecionadas.

Na sexta-feira, dia 6, às 19h30, o chef com mais de 22 anos de experiência na elaboração de pratos com cerveja, vai conduzir uma degustação harmonizada, onde as cervejas são combinadas a pratos. A participação está condicionada a inscrição prévia pela internet, e ao pagamento de uma taxa no valor de R$33 (análise sensorial) e R$44 (harmonização de cervejas e pratos).

No sábado, dia 7, às 18h, o Piri Bier recebe o presidente da Abracerva, Carlo Lapolli, que vai apresentar em palestra gratuita Os rumos da cerveja artesanal no Brasil. Em seguida, será feita a solenidade de formalização da Agocerva.

No sábado e domingo, dias 7 e 8, estão previstas brassagens coletivas dentro do festival, feitas em parceria entre os cervejeiros participantes, membros da Associação Goiana de Cervejeiros Caseiros – ACervA-GO e o público interessado em conhecer os processos de fabricação da cerveja.

Programação musical


Nesta sexta edição, o Piri Bier abriu espaço para o samba e o pop caminharem ao lado do rock, promovendo uma programação mais eclética. O evento é aberto na quinta-feira, dia 05, com o Baile do Carvalho, que tem à frente a cantora goiana Grace Carvalho, entoando um repertório de samba rock e pop.

Na sexta-feira, dia 06, é a vez dos brasilienses da banda On The Rocks subirem o tom em interpretações impecáveis do rock clássico nacional e internacional.


Sábado, dia 07, o pop rock toma conta do festival com os goianos do Liga Joe. E para encerrar, no domingo, dia 08, Grace Carvalho retorna aos palcos com o show Samba da Pesada, em apresentação marcada para começar às 17hs.

Todos os dias, badalados DJs comandam as pickups em um esquenta para os shows marcados para iniciar por volta das 22hs.

Alta Gastronomia


Este ano, o Piri Bier convidou renomados chefs para integrar sua praça de alimentação, com destaque para a paulista Paula Labaki, proprietária do Lena Labaki Catering e um dos nomes dos bastidores do programa Master Chef. Junto a chefs goianos como Thiago Miguel e ThiagoMatheus, estão sendo elaboradas receitas pensadas para harmonizar com as cervejas artesanais. O festival também vai oferecer um cardápio típico alemão, desenvolvido pela Naturbier.

Segurança e conveniências


A escolha pelo Passeio das Águas Shopping permite ao organizador Ricardo Trick oferecer uma série de facilidades ao público, como estacionamento gratuito, esquema de segurança reforçado, banheiros de alto padrão, completa área de gastronomia e lazer e, de fácil acesso visto que a entrada e saída do evento são permitidas e controladas pelo uso das pulseiras.



Serviço:
Sexta edição Piri Bier Goiânia 2017
Data: de 05 a 08 de outubro
Local: Passeio das Águas Shopping
Horários:
Quinta e sexta-feira (dias 5 e 6): das 18h às 2h
Sábado: das 14h às 2h
Domingo: das 14h às 20h
Ingresso: R$30 por dia
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segunda-feira, 2 de outubro de 2017

Tibaya Cervejaria promove sua primeira Oktoberfest

O evento será realizado no próximo dia 21 de outubro em Atibaia, SP, e terá sete tipos de chope da empresa que é detentora das marcas de cervejas Pedra Grande e Pedrita



Para celebrar a tradição alemã e promover a cultura cervejeira em sua cidade natal, a Tibaya Cervejaria, que é a 1ª Cervejaria Artesanal de Atibaia, SP, organizará sua 1ª Oktoberfest no próximo dia 21 de outubro.

A 1ª Oktober Pedra 2017 será realizada das 20h00 às 02h00 no Garden Eventos, que fica na Avenida Walter Engracia de Oliveira, nº 52, Estância Lynce, Atibaia, SP, próximo da Alameda Lucas Nogueira Garcez e da Avenida Santana.

Entre os destaques do evento estão os 7 tipos de chopes que serão servidos (Pedra Grande Pilsen, Pedra Grande Weiss, Pedra Grande Stout, Pedra Grande Pale Ale, Pedra Grande Dunkelweizen, Pedrita Morango e mais um chope que será lançado e divulgado no evento); 4 Food Trucks e Banda Típica Alemã.

“O nome do evento (Oktober Pedra) remete a nossa primeira linha de produtos – Pedra Grande – que é composta por seis diferentes tipos de cerveja e chope e que são bastante conhecidos na região”, afirma Eduardo Félix, mestre cervejeiro da Tibaya Cervejaria.

Os ingressos custarão R$ 100 por pessoa (preço promocional para vendas antecipadas) e inclui chope à vontade.

Os alimentos consumidos nos Food Trucks serão cobrados à parte.

Os ingressos serão vendidos nos seguintes locais:

Tibaya Cervejaria
Rua Maria Pires Correia Lima, 105, Recreio Estoril, Atibaia, SP
(11) 2427-0881

Loja Colcci Atibaia
Rua Thomé Franco nº 385, Centro, Atibaia, SP
(11) 4402-7416

Absoluto Bar Gastronômico
Alameda Lucas Nogueira Garcez, nº 3372, Vila dos Manacás, Atibaia, SP
(11) 2427-1113

Ortobom Atibaia
Alameda Lucas Nogueira Garcez, nº 2965, Vila Thais, Atibaia, SP
(11) 2427-8202

Serviço:
1ª Oktober Pedra 2017
Data: 21 de outubro de 2017
Horário: 20h00 às 02h00
Local: Garden Eventos, que fica na Avenida Walter Engracia de Oliveira, nº 52, Estância Lynce, Atibaia, SP, próximo da Alameda Lucas Nogueira Garcez e da Avenida Santana.
Ingresso: R$ 100 por pessoa (preço promocional para vendas antecipadas)
Mais informações: Tibaya Cervejaria - (11) 2427-0881 e Facebook: https://www.facebook.com/cervejasartesanaistibaya?fref=ts

Características dos produtos da Tibaya Cervejaria que serão servidos no evento


Pedra Grande Pilsen - É uma cerveja leve e muito refrescante, que possui aroma marcante do puro malte aliado ao aroma floral dos lúpulos utilizados em sua composição. Além disso, não é filtrada, o que garante as melhores características dos aromas e dos sabores dos maltes e lúpulos. Excelente pedida principalmente para quem está começando a apreciar cervejas artesanais de qualidade. Tem graduação alcoólica de 4,9% e 20 IBUs. 

Pedra Grande Weiss – Com 5,3% de teor alcoólico e 12 IBUs, essa cerveja também é bastante leve e muito refrescante. A combinação dos maltes com a levedura proporciona um aroma frutado e com notas de cravo e banana. Seu amargor é suave devido aos tipos especiais de lúpulos utilizados. Além disso, possui uma espuma consistente, cremosa e de queda lenta. É uma ótima pedida principalmente nos dias mais quentes.

Pedra Grande Stout - Essa Dry Stout não é filtrada e conta com sabor forte e intenso. Os maltes torrados utilizados na sua composição fazem sobressair as notas de café. Possui amargor bem destacado, corpo mais denso, médio teor alcoólico (4,3%) e 27 IBUs.

Pedra Grande Pale Ale - Essa Belgian Pale Ale possui sabor bastante agradável. A combinação dos maltes e lúpulos especiais usados em sua produção permite que o produto tenha excelente aroma e ótimo drinkability. É uma das obras primas de cervejaria e é uma cerveja ‘fácil’ de degustar. De alta fermentação e não filtrada, possui médios corpo e teor alcoólico (5,3%). Sua espuma é densa, cremosa e de queda lenta. Tem 21 IBUs.

Pedra Grande Dunkelweizen - É uma cerveja com leve amargor, corpo médio e tem como diferencial a utilização de seis diferentes maltes de cevada e de trigo em sua composição. Também possui médio teor alcoólico (5,5%) e sua espuma é bastante cremosa, densa e de queda lenta. Outro ponto forte é que essa Dunkelweizen possui ótimo drinkability. Além disso, não é filtrada, o que garante as melhores características do aroma e sabor dos maltes e lúpulos.

Pedrita Morango - De estilo Fruit Beer e com adição de morango a cerveja tem 4,3% de teor alcoólico e 8 IBUs (unidade de amargor). Além disso, possui corpo leve e aroma frutado. De coloração âmbar (Cor 27 do EBC), a cerveja é produzida com quatro diferentes maltes. A cerveja tem excelente drinkability e as notas de morango são bastante perceptíveis tanto em seu creme, como também depois de vários goles. Outro diferencial é que para sua produção é utilizada a fruta in natura, o que permite um sabor ímpar para o produto.

Sobre a Tibaya Cervejaria


Fundada em abril de 2012, é a 1ª Cervejaria Artesanal de Atibaia. O nome da empresa faz referência ao nome dado ao sítio na qual se encontra hoje o município de Atibaia.

Além disso, o nome Pedra Grande das cervejas é uma homenagem ao principal ponto turístico da cidade. Ponto mais alto do município, a Pedra Grande atrai turistas por causa do seu visual e também para a prática de esportes como o vôo livre e o paraglider.

No início de suas atividades a empresa produzia 400 litros por mês. A fábrica atual no Bairro do Estoril produz 13.400 litros de cerveja por mês. Atualmente, a empresa produz as cervejas Pedra Grande Pilsen, Weiss, Stout, Pale Ale, Dunkelweizen e Bock; e a Pedrita Morango, que podem ser encontradas em mais de 100 pontos de vendas (supermercados, empórios, bares e restaurantes) de Atibaia e região. Também podem ser degustadas, inclusive na versão chope, em alguns bares e restaurantes especializados de São Paulo, Santos e sul de Minas Gerais.

Tibaya Cervejaria
(11) 2427-0881
www.tibayacervejaria.com.br
https://www.facebook.com/cervejasartesanaistibaya?fref=ts
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