terça-feira, 31 de março de 2015

Cerveja que não dá ressaca: um sonho que pode se tornar real


Já pensou poder beber e não sentir aquele incomodo da ressaca no dia seguinte? O sonho de muitos parece estar bem próximo de virar realidade, graças aos experimentos dos pesquisadores da Universidade de Griffith, da Austrália.

A revelação foi feita em artigo publicado no International Journal of Sport Nutrition, que mostra que a adição de eletrólitos em bebidas alcóolicas. aumenta a retenção de líquidos. Isso aumenta significativamente a propriedade de hidratação da bebida, resultando na diminuição da ressaca.

O truque é feito com a adição de sódio na cerveja. As cobaias produziram muito menos urina, o que resulta numa desidratação menor. No entanto, Ben Desbrow, professor responsável pela condução do estudo, alerta que estão  apenas em busca de minimizar os efeitos ruins da cerveja. "O álcool nunca vai ser uma solução propícia para a desidratação”, afirmou Desbrow em uma entrevista ao portal Stuff.

Fonte: VIP
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