Fim de semana passado (21 e 22/03/2015) aconteceram as duas primeiras aulas do curso de Sommelier de Cerveja do Science of Beer Institute, em Brasília.
Foram momentos de descontração e aprendizado. As aulas contaram com os profissionais Marco Falcone e Gabriela Montandon, que compartilharam conhecimentos sobre a história da cerveja e suas matérias-primas e gestão sensorial.
O Science of Beer e o Empório Soares & Souza estão de parabéns pelo profissionalismo e pela organização do evento!
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