Curitiba virou referência nacional quando o assunto é cerveja artesanal. São dezenas de micro e pequenas cervejarias, produzindo e oferecendo alguns dos mais premiados rótulos do país. Aproveitando esse DNA cervejeiro, foi lançado nesta semana dois cursos de pós graduação para formação em Sommelieria e Tecnologia Cervejeira.
A parceria do Centro Universitário Sociesc (Unisociesc) com a Escola Superior de Cerveja e Malte, instituição especializada que tem sede em Blumenau, Santa Catarina, terra da tradicional Oktoberfest brasileira, terá aulas presenciais e à distância, quinzenais, com início previsto para o dia 22 de junho.
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