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quinta-feira, 12 de março de 2015

Dama Bier Stout - medalha de bronze em 2015, estilo Foreign Stout

Premiada no Concurso Brasileiro de Cerveja de 2015, com medalha de bronze no estilo Foreign Stout, a cerveja Dama Bier Stout foi produzida com 5 tipos de malte e 3 tipos de lúpulo. De leve amargor, sensação cítrica, com notas de café, chocolate e baunilha provenientes dos maltes. Proporciona sensação complexa e de agradável paladar. Teor alcoólico baixo de 5,5%.

Harmoniza com carne grelhadas e sobremesas, principalmente aquelas com chocolate. Combina muito bem também com sorvete de creme ou baunilha.

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quarta-feira, 11 de março de 2015

Concurso Brasileiro de Cerveja 2015 - Resultado

Ontem, dia 10 de março, foi divulgado o resultado do Concurso Brasileiro de Cerveja. É a maior competição do ramo no país! Foram mais de 400 rótulos inscritos e eleitas as melhores cervejas, estilos e cervejarias do ano.


CERVEJARIA DO ANO 2015


1º Lugar: Cervejaria Tupiniquim

2º Lugar: Seasons Craft Brewery

3º Lugar: Bodebrown


CERVEJA DO ANO 2015

1º Lugar
Cervejaria: Seasons Craft Brewery
Estilo: Herb and Spice Beer
Nome da cerveja: BasiliCow

2º Lugar
Cervejaria: Bastards Brewery
Estilo: Belgian-Style White (or Wit)/Belgian-Style Wheat
Nome da cerveja: Jean Le Blanc

3º Lugar
Cervejaria: Cervejaria Araucária
Estilo: Rye Beer with or without Yeast
Nome da cerveja: RedCor Ryequeoparta


Confira a lista das cervejas premiadas nesse link.

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