Mais uma receita fácil usando a tão querida cerveja!
Ingredientes:
1 kg de patinho moído
½ lata de cerveja
Sal
Temperos e ervas (páprica picante, manjericão, salsa...)
1 kg de patinho moído
½ lata de cerveja
Sal
Temperos e ervas (páprica picante, manjericão, salsa...)
Tempere a carne com sal e ervas a gosto. Vá colocando a cerveja aos poucos enquanto mistura a carne com os temperos até a carne dar liga (no teste, foi usada somente meia lata). Faça bolinhas de carne e leve ao forno a 200° por 40 minutos. Beba o resto da lata enquanto espera! ;)
O resultado é maravilhoso. A partir daí, você pode inventar como irá usar as almôndegas! Escolhi fazer um simples fusili integral ao molho de tomate para acompanhar. Use sua imaginação e bom apetite!
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