Ingredientes:
600ml de cerveja (usei estilo Pilsen)
1 pacote de creme de cebola
1 lata de extrato de tomate
1 peça de lagarto (1kg)
Misture na panela de pressão a cerveja, o creme de cebola e o extrato de tomate. Faça cortes paralelos em toda a peça de lagarto e coloque na panela. Complete com água até a carne ficar toda no molho.
Deixe cozinhando na panela de pressão por 3 horas.
A carne fica super macia e o aroma de cerveja da um toque especial! Combina com almoço, janta e até com pão. Bom apetite!
sdsad
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