quarta-feira, 2 de março de 2016

Lamas Brew Shop convoca cervejeiras para participarem de produção colaborativa em homenagem ao Dia da Mulher


Lamas Brew Shop convoca cervejeiras para participarem de produção colaborativa em homenagem ao Dia da Mulher


Renda com a venda da cerveja será revertida para a Pink Boots Society Brasil


A Pink Boots Society, uma organização norte-americana com representantes em diversos países que capacita e incentiva ​o surgimento de cada vez mais profissionais cervejeiras, desde 2014 deu ao dia Dia Internacional da Mulher - ​08 de março - um significado ​ainda mais ​especial​, criando o International Women's Collaboration Brew Day, um dos maiores eventos mundiais que, além de homenagear, estimula o empoderamento feminino.

A IWCBD foi celebrado no Brasil pela primeira vez em 2015 em um evento organizado pela Lamas Brew Shop – loja de equipamentos e insumos representante oficial no mercado brasileiro da Munton’s, empresa ganhadora do prêmio de melhor maltaria do mundo em 2015 e uma das patrocinadoras do evento mundial.

Neste ano, a Lamas Brew Shop novamente patrocinará uma produção - que terá a renda de sua comercialização inteiramente revertida para a Pink Boots Society Brasil - e convoca a todas as mulheres a participarem da brassagem coletiva que acontecerá no dia 06 de março, na cervejaria Blondine, em Itupeva, interior de São Paulo.

Diferente dos outros anos, em 2016 a Pink Boots Society não definiu uma receita única, apenas o estilo que deverá ser produzido. E o escolhido foi o Gose, cerveja de alta fermentação originada em Goslar, Alemanha, produzida com pelo menos 50% de trigo, não filtrada, bastante opaca e extremamente refrescante. Traz em seu aroma a acidez do limão e toques de ervas. Possui teor alcoólico baixo, que varia entre 4% e 5%.

Aos interessados em produzir a Gose e participar do projeto produzindo a sua própria cerveja, a Lamas Brew Shop disponibiliza a receita no site – http://www.lamasbrewshop.com.br/.

Qualquer pessoa pode participar, basta preencher o formulário oficial do IWCBD. Cervejarias que comercializarão a cerveja e reverterão a renda para a Pink Boots Society preencherão o formulário do Big Boots Brew Day - http://pinkbootssociety.org/BIG-BOOTS-BREW/. Cervejeiros caseiros que se interessarem pelo projeto devem se inscrever pelo Little Boots Brew Day -https://www.facebook.com/events/1334608469898223/. As cervejeiras caseiras não poderão vender suas produções, mas poderão doar dinheiro para a organização.

A Pink Boots Society convoca os participantes do Big Boots Brew Day e do Little Boots Brew Day a postarem as fotos das brasagens na página do Facebook do International Women's Collaboration Brew Day  - https://www.facebook.com/internationalwomenscollaborationbrew/?fref=ts.

Sobre a Lamas Brew Shop


Formada por apaixonados cervejeiros que conheciam a carência no mercado, a Lamas Brew Shop lançou no Brasil uma proposta inovadora, oferecendo todas as soluções em insumos – como maltes a granel e moídos na hora - de diversas marcas, lúpulos do mundo todo - e todos com indicação de safra, variados tipos de fermentos – inclusive os cobiçados líquidos da White Labs, além de uma variedade de equipamentos, livros, material para limpeza e sanitização, kits, vale presentes e gadgets cervejeiros para produtores caseiros, desde o iniciante ao experiente, garantindo qualidade na criação independente. Todos os produtos podem ser encontrados tanto nas lojas físicas da marca quanto nas virtual. Além disso, a Lamas também oferece cursos e workshops de como fazer cerveja, produzir rótulos, manipular levedura, entre outros.

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